Kalio ayam dan sambal ijo khas Padang bisa jadi alternatif masakan spesial lebaran yang bosan dengan opor. Hidangan ini memiliki tekstur kuahnya yang kental bercita rasa pedas gurih. Bisa dibilang, kalio adalah perpaduan antara gulai dan rendang. Soalnya, bumbu kalio ayam mirip dengan gulai yang dimasak lebih lama sehingga rasanya... Continue reading