Category: Sambal Terasi

Sayur bayam sambal terasi bisa jadi pilihan menu sayur yang sehat dan lezat. Hidangan ini sangat baik untuk kamu konsumsi setiap hari. Kandungan bayam yang kaya nutrisi dapat memenuhi kebutuhan gizi harian kamu dan keluarga. Ada banyak manfaat sayur bayam yang baik untuk kesehatan. Yakni dapat meredakan peradangan, meningkatkan sistem... Continue reading

Sayur asparagus bisa kamu olah jadi menu tumisan dengan bumbu sambal terasi. Tampilannya menarik dengan cita rasa unik dan pasti mantap pedasnya. Nikmat banget untuk dijadikan lauk makan yang menyehatkan. Asparagus sendiri adalah sayuran hijau menyerupai batang bambu berukuran kecil. Biasanya, sayuran ini diolah jadi menu tumisan hingga dibuat jadi... Continue reading

Menikmati sayur lodeh memang paling pas kalau ditemani dengan sambal terasi. Ke dua menu ini seakan saling melengkapi rasa dan kenikmatan satu sama lain. Perpaduan rasa gurih, manis, sekaligus pedas jadi kesatuan yang nikmat banget. Isian sayur lodeh juga terbilang lengkap, mulai dari labu siam, kacang panjang, jagung, terong, hingga... Continue reading

Tutut atau keong sawah bisa diolah jadi hidangan lezat hanya dengan bumbu sambal terasi. Biasanya, keong satu ini sering diolah jadi aneka tumisan hingga dibuat jadi sate, lho. Selain rasanya yang enak, kandungan gizi di dalamnya juga bermanfaat baik bagi tubuh. Manfaat mengonsumsi tutut sawah dipercaya dapat memelihara daya tahan... Continue reading

Buat kamu yang suka makan ikan, bandeng presto sambal terasi ini pasti jadi menu favorit. Soalnya, duri-duri tajam yang ada pada ikan ini bakal jadi empuk kalau diolah dengan cara presto. Jadi, kamu bisa makan tanpa khawatir durinya tertelan deh! Olahan ikan bandeng satu ini juga paling enak untuk dinikmati... Continue reading

Nasi tutug oncom paling nikmat dimakan selagi hangat bersama sambal terasi. Hidangan ini merupakan perpaduan antara nasi putih yang dicampur dengan oncom atau kedelai. Kata tutug sendiri memiliki arti ‘tumbuk’ yang berati nasi yang dicampur dengan oncom tumbuk. Nasi tutug oncom sendiri berasal dari Tasikmalaya, Jawa Barat. Biasanya hidangan ini... Continue reading

Pindang tongkol bumbu sambal terasi jadi menu makan siang yang nikmat dan simpel. Hidangan ini bisa kamu buat di rumah hanya dengan waktu 15 menit, lho. Rasanya yang enak dijamin bisa bikin lidah kamu bergoyang deh pokoknya! Selain rasanya yang enak, protein yang terkandung dalam daging ikan tongkol juga dapat... Continue reading

Gurihnya rasa nasi uduk memang paling pas untuk dinikmati dengan sambal terasi. Hidangan nasi ini dibuat dari beras yang diaron dengan air santan, daun salam, daun jeruk, dan serai. Penambahan bahan-bahan tadi membuatnya memiliki rasa nasi yang gurih. Selain itu, hidangan ini juga memiliki tekstur nasi yang pulen dan sangat... Continue reading

Tahu tepung yang dicocol ke sambal terasi jadi menu camilan buka puasa yang nikmat dan praktis. Selain rasanya yang enak, bahan-bahan dan cara membuatnya pun terbilang simpel. Pokoknya cocok banget untuk dijadikan sebagai menu buka puasa buat keluarga di rumah. Biar makin nikmat dan lengkap, kamu bisa menyajikannya dengan sambal... Continue reading