Category: Sambal Kemiri

Sesuai namanya, sambal kemiri memerlukan kemiri sebagai bahan pembuatannya. Kemiri merupakan tumbuhan yang bijinya sering dimanfaatkan untuk berbagai keperluan. Mulai dari dijadikan bumbu dapur hingga diekstrak menjadi minyak yang berguna dalam menunjang kesehatan kulit dan rambut. Kalau pada sambal, kemiri biasanya digunakan untuk menghadirkan rasa gurih dan memperkuat aroma sambal.... Continue reading

Sambal Kemiri menjadi salah satu sambal khas Nusantara yang keberadaannya kadang kurang disadari oleh kita. Padahal, sambal yang satu ini sering dijadikan pelengkap aneka hidangan lho. Mulai dari goreng-gorengan hingga makanan berkuah. Misalnya aja pas kamu pergi ke warung bakso langganan kamu atau pas kamu beli nasi uduk, kebanyakan sambal... Continue reading

Menyantap nasi uduk dengan tambahan sambal kemiri emang menjadi kenikmatan tersendiri yang membuat siapa pun ketagihan. Makanya, gak heran banyak penjual nasi uduk yang sering diserbu warga buat sarapan. Mulai dari anak kuliahan hingga ibu-ibu, semuanya suka sama sajian ini. Bukan cuma karena enak dan ramah di kantong, makanan ini... Continue reading

Sambal kemiri merupakan salah satu sambal khas Nusantara yang enak tapi jarang disadari keberadaannya. Sambal ini memiliki tekstur sedikit cair sehingga gampang dilarutkan di dalam makanan berkuah. Makanya, kalau kita makan soto atau bakso di warung makan atau kedai, sambal inilah yang menjadi andalannya. Tinggal tuang sambalnya ke dalam piring... Continue reading

Siapa bilang sambal kemiri cuma enak disantap sama makanan berkuah kayak bakso atau soto? Nyatanya, varian sambal yang satu ini juga mantap kok dicocol dengan sajian lainnya kayak ikan bakar. Sambal yang punya cita rasa gurih dan pedas ini bakalan menyatu sempurna sama lezatnya ikan bakar. Belum lagi kalau ikannya... Continue reading

Ada yang udah familiar belum sama sambal kemiri? Rasanya yang gurih pedas sekaligus nyegerin bisa menjadi pilihan untuk kamu saat makan makanan berkuah, lho. Makanya, banyak yang memilih sambal kemiri sebagai pelengkap saat makan soto atau bakso. Nah, buat kamu yang pengen coba bikin sambal ini di rumah, berikut adalah... Continue reading

Udah pernah nyobain sambal kemiri? Mungkin sebagian orang termasuk kamu belum terlalu familiar dengan sambal jenis ini. Yaps kehadirannya memang sering kali terlupakan padahal rasanya gak kalah nampol lho. Sesuai namanya, sambal ini menggunakan kemiri sebagai bahan pembuatannya. Buat kamu yang belum tahu, kemiri adalah salah satu rempah berbentuk biji... Continue reading

Ngomong-ngomong soal sambal, rasanya nggak lengkap kalau nggak menyebut sambal kemiri. Sambal asli Indonesia ini bukan cuma sekedar pedas, tapi ada sensasi gurih lezat. Menurut Kompas, kemiri digunakan untuk mengentalkan kuah sekaligus memperkuat aroma masakan. Bukan cuma itu, pastinya kemiri digunakan untuk memperkaya rasa masakan. Itulah kenapa kemiri juga cocok... Continue reading