Category: Sambal Kemiri

Menyantap gurihnya soto ayam atau soto daging emang paling pas kalau dimakan bareng sambal kemiri. Rasanya yang pedas gurih bikin makanan berkuah jadi lebih nyegerin. Selain soto ayam dan daging, Indonesia juga memiliki banyak sajian soto dari berbagai daerah. Mulai dari soto betawi, soto banjar, soto bandung, dan masih banyak... Continue reading

Meski identik dengan hidangan berkuah, sambal kemiri uleg juga bisa dinikmati dengan beragam lauk lain. Salah satunya adalah ayam goreng. Nah, buat kamu yang penasaran sama rasa nikmatnya menu ini, yuk langsung bikin aja di rumah. Tinggal ikuti resepnya berikut ini! Resep Ayam Goreng Sambal Kemiri Enak Ada dua jenis... Continue reading

Kemiri merupakan salah satu bahan sambal kemiri yang penting. Dengan adanya bumbu ini, sambal jadi punya cita rasa gurih yang luar biasa enak. Tapi selain digunakan dalam sambal, kemiri ini juga bisa diolah dan menjadi bahan masakan lain yang gak kalah enaknya, lho. Apa aja tuh? Yuk, simak menu pilihannya... Continue reading

Sambal kemiri ternyata punya banyak versi di berbagai daerah, lho. Daerah tersebut antara lain Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Sumatera Utara.   Sambal dari masing-masing daerah ini tentu mempunyai ciri khas tersendiri. Di Jawa Tengah, bumbu halus atau sambal biasanya ditumis biar lebih sedap. Kalau di Jawa Timur, bahan-bahan harus... Continue reading

Selain cabe rawit utuh, sambal kemiri uleg juga enak banget buat dijadikan pelengkap makan aneka gorengan. Perpaduan keduanya pasti menghasilkan rasa yang meriah. Apalagi kalau dinikmati pas sore hari sambil duduk santai di teras. Cara untuk menikmati gorengan dengan sambal ini ada dua. Pertama, kamu bisa ambil dan pegang gorengannya... Continue reading

Selain dengan menu yang ribet pengolahannya, sambal kemiri juga oke banget disantap dengan menu sederhana kayak tempe. Rasa tempe yang gurih dengan sambal yang pedas dan enak, udah pasti jadi kombinasi ciamik yang menghasilkan kenikmatan tiada tara dalam mulut. Untuk membuat menu satu ini pun gak perlu usaha yang lebih.... Continue reading

Sambal kemiri merupakan sambal yang memiliki tekstur agak cair. Makanya, sambal ini pas dicampurkan ke dalam berbagai makanan berkuah. Sebut aja kayak soto, rawon, bakso, mi kuah, dan lain sebagainya. Eh tapi nih, sambal ini sebenarnya enak juga kalau disantap dengan berbagai menu ikan asap, lho. Kombinasi antara sambal dan... Continue reading

Kalau kamu suka sama sambal kemiri, cobain deh sambal yang menggunakan kencur sebagai bahan pendukungnya. Sambal bakalan jauh lebih sedap. Soalnya selain pedas, sambal bakalan punya cita rasa gurih dan tentunya punya aroma yang bikin berselera. Terus juga nih ya sambal ini selain bisa memanjakan lidah, juga bisa menghangatkan tenggorokan.... Continue reading

Kalau pengen sambal kemiri punya cita rasa pedas gurih, sedari awal kita harus memperhatikan bahan-bahan yang akan digunakan. Terutama, kemirinya. Rempah yang berbentuk biji ini harus kita persiapkan dengan tepat. Oleh karena itu, ada banyak proses yang mesti kita lakukan. Mulai dari memilih, membersihkan, memasak, dan lain sebagainya. Buat kamu... Continue reading