Return to previous page

All posts by Mimin 1

Kerupuk Udang
Read more

Tips Pilih Tapioka untuk Bahan Kerupuk Udang

Posted by / 17 / 0
Ada dua kualitas bahan utama dalam proses pembuatan kerupuk udang yang harus diperhatikan. Pertama, kualitas daging udang yang digunakannya. Udang yang dipilih haruslah udang segar yang kualitasnya baik. Kedua, kualitas tepung tapiokanya. Tepung yang terbuat dari singkong ini memiliki peran sebagai pengental adonan yang akan membuat tekstur kerupuk udang menjadi... Continue reading
Mimin 1
02 Oct
Sambal Ijo
Read more

5 Sambal Ijo dari Berbagai Kota Selain Padang

Posted by / 36 / 0
Sambal ijo memang terkenal klop dimakan bareng hidangan-hidangan khas nasi padang seperti rendang, kikil, gulai, dan ayam pop. Rasa sambalnya yang tidak terlalu pedas, memang cocok buat dinikmati bareng menu-menu khas rumah makan padang yang sudah ada pedasnya tersebut. Namun begitu, ada banyak kota lain selain Padang yang juga punya... Continue reading
Mimin 1
30 Sep
Sambal Kemiri
Read more

Jangan Pernah Buat Sambal Pakai Kemiri Ini

Posted by / 46 / 0
Sambal kemiri menjadi salah satu sambal yang cocok dinikmati bersama makanan berkuah seperti soto, bakso, dan rawon. Di daerah Jawa Timur, Sambal yang terbuat dari biji pohon kemiri ini lebih dikenal sebagai sambal soto. Karena cara penyajian soto Lamongan yang menggunakan sambal satu ini sebagai menu pelengkapnya. Tapi, selain cocok... Continue reading
Mimin 1
27 Sep
Sambal Ijo
Read more

Resep Cumi Pete Sambal Ijo Simpel dan Enak

Posted by / 52 / 0
Sambal ijo memang jadi menu pelengkap yang cocok dimakan bersama rendang, ayam pop, gulai, dan berbagai menu khas rumah makan Padang lainnya. Orang Minang sendiri menyebut sambal ijo Padang asli ini dengan nama lain sambal lado ijo. Namanya diambil dari bahan dasar yang semuanya berwarna hijau. Mulai dari cabe ijo... Continue reading
Mimin 1
25 Sep

Showing 1–10 of 259 posts