Category: Sambal Rawit

Sambal rawit jadi menu pelengkap yang gak bisa lepas sama hidangan yang namanya bakso. Justru, pedasnya rasa sambal jadi kunci tersendiri mengapa hidangan ini terasa sangat spesial. Di Indonesia ada banyak pilihan menu bakso dengan isian dan ciri khasnya masing-masing. Uniknya, hampir semua hidangan bakso ini wajib dinikmati dengan pedasnya... Continue reading

Sambal rawit memang jadi menu pelengkap yang cocok dihidangkan kapan aja. Salah satunya di momen perayaan Natal tahun ini. Perayaan Natal sendiri kurang lengkap rasanya kalau gak ada hidangan lezat yang tersedia di meja makan. Setiap keluarga tentu punya menu favorit Natalnya masing-masing. Tapi, ada beberapa menu makanan yang gak... Continue reading

Di balik rasa pedas nikmatnya sambal rawit, ada pemilihan cobek tepat yang menjadi kunci rahasianya. Cobek yang juga berpasangan dengan ulekan, merupakan alat masak kuno yang berfungsi untuk menghaluskan bahan atau bumbu. Penggunaan cobek sendiri diperkirakan udah sejak 35.000 tahun sebelum Masehi, atau sejak zaman batu. Uniknya, alat ini masih... Continue reading

Ada yang pernah cobain makan seafood dengan pedasnya sambal rawit? Kalau belum, kamu harus banget sih cobain sensasi dari perpaduan menu ini. Rasanya tuh kayak membekas aja gitu di mulut. Apalagi kalau ditemani juga bareng angin sepoi-sepoi di pinggir pantai. Makin nikmat deh pasti! Menu seafood juga punya berbagai macam... Continue reading

Makan sambal rawit memang bisa banget bikin mata jadi melek. Hal ini karena penggunaan cabe rawit sebagai bahan utamanya dikenal sebagai cabe paling pedas. Meskipun punya ukuran yang kecil, cabe rawit jadi salah satu cabe terpedas yang ada di Indonesia, lho. Mengutip laman dari travel.tempo.co, cabe rawit memiliki tingkat kepedasan... Continue reading

Sambal rawit terkenal akan tingkat kepedasannya yang super. Penyebabnya yaitu karena penggunaan cabe rawitnya sendiri yang dikenal sebagai cabe paling pedas di antara jenis lainnya. Penggunaan cabe tersebut juga bikin sambal ini cocok banget kalau dibuat jadi berbagai aneka menu geprekan. Nah, biar gak bosan dengan menu geprekan yang cuman... Continue reading

Bisa dibilang, sambal rawit jadi sambal yang paling pedas di antara pilihan sambal lainnya. Hal ini karena pemilihan jenis cabe rawit yang dominan digunakan pada resep sambal ini. Kalau kamu pernah dengar istilah “kecil-kecil cabe rawit” hal itu benar adanya. Karena meskipun ukuran cabe rawit paling kecil di antara jenis... Continue reading

Sambal rawit adalah salah satu sambal Nusantara yang terkenal karena rasanya yang bikin keringatan dan mata jadi melek alias pedas banget. Meskipun terkenal dengan rasanya yang sangat pedas, tapi sambal ini tetap disukai jadi pelengkap berbagai aneka hidangan. Ya gimana, abisnya banyak banget sih hidangan yang rasanya jadi makin mantap... Continue reading

Buat pencinta pedas, makan bakso gak akan lengkap tanpa tambahan beberapa sendok sambal rawit. Tapi, kadang suka ngerasa gak sih kalau sambal di penjual bakso keliling tuh pedasnya kurang poll dan rasanya kurang enak? Kalau gitu, mending bikin sambal bakso sendiri aja di rumah, yuk! Biar rasanya pas dan pedasnya... Continue reading