Category: Sambal Rawit

Sambal rawit menjadi jenis sambal yang paling pedas di Indonesia. Makanya, kadang sambal ini juga disebut sebagai sambal setan. Walaupun sambal ini pedasnya gila, tapi banyak banget yang suka, lho. Baik itu karena alasan rasanya enak, memacu adrenalin, sampai bisa dijadikan “sarana” buat melepaskan stres – gak heran sih, soalnya... Continue reading

Ada lima menu yang enak banget kalau dicocol ke sambal rawit yang pedas. Lebih enak lagi kalau dimakannya pas lagi istirahat selama perjalanan mudik. Soalnya bisa bikin kamu segar lagi. Energi yang terkuras selama perjalanan jadi terisi kembali. Apa aja, tuh? Yuk kita cek satu per satu! Paru Goreng Sambal... Continue reading

Makan sambil ditemani sambal rawit emang kenikmatan yang hakiki. Tapi, walaupun nikmat tetap harus dikontrol ya. Soalnya zat Capsaicin dalam cabe bersifat iritasi dan menyebabkan efek terbakar baik pada mulut maupun perut. Di satu sisi kamu bisa membiasakan diri lho untuk konsisten mengonsumsi sambal biar kamu bisa kuat makan sambal... Continue reading

Makanan berkuah ditambah dengan sambal rawit udah pasti jadi combo yang sempurna. Dijamin lidah akan menari-nari. Apalagi kalau disantapnya di saat kita lagi kedinginan. Saat kedinginan biasanya kita akan mencari makanan berkuah yang pedas untuk menghangatkan tubuh kita. Walaupun sebenarnya kita bisa memakai jaket atau selimut tapi rasanya gak lengkap... Continue reading

Sambal rawit kecap merupakan sambal praktis yang disenangi banyak orang. Selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya pun terbilang simpel. Sambal yang satu ini biasanya disajikan untuk menyantap ikan goreng ataupun ikan bakar. Tapi, sambal ini juga bisa dicocol dengan berbagai gorengan kesukaan kamu lho. Mulai dari bakwan, risol, tahu, dan... Continue reading

Masa iya healing pakai sambal rawit. Emang bisa? Nih, ya, makan makanan pedas seperti sambal tuh bisa bikin kita menjadi lebih positif, tauuu. Menurut Sehatq, zat capsaicin dalam cabe terbukti ampuh meningkatkan endorfin dan dopamin alias hormon-hormon bahagia pada diri. Jadi, daripada buang-buang uang dengan jalan-jalan ataupun piknik terus pulang... Continue reading

Pernah coba bikin sambal rawit sendiri di rumah tapi hasilnya kurang memuaskan? Hmm… ada beberapa faktor yang bisa menyebabkan itu terjadi. Pertama, bisa jadi gara-gara kualitas bahan yang kamu gunakan. Kalau kamu pakai cabe rawit atau bawang yang udah gak bagus atau gak segar misalnya, tentu ini bakal memengaruhi rasa... Continue reading