Category: Sambal Rawit

Hanya dari rumah kamu bisa bikin bakso beranak nikmat dengan pedasnya sambal rawit. Sajian bakso unik satu ini cocok banget untuk dinikmati bersama keluarga di rumah. Ukuran baksonya yang cukup besar dijamin bikin kamu sekeluarga puas dan kenyang. Sesuai namanya, bakso beranak menyajikan bakso berukuran besar dengan isian bakso kecil... Continue reading

Gurih dan lembutnya ngohiong memang paling pas kalau dicocol ke sambal rawit. Ngohiong sendiri adalah makanan khas Bogor yang tampilannya mirip dengan pempek. Bedanya, hidangan ini terbuat dari daging ayam dan udang yang dicincang. Nantinya, daging akan dicampur dengan adonan tepung lalu digoreng hingga matang. Cita rasanya gurih dan bertekstur... Continue reading

Ayam lodho dengan kuahnya yang kental memang nikmat dipadukan dengan sambal rawit. Olahan ayam satu ini merupakan makanan khas yang berasal dari Tulungagung, Jawa Timur. Hidangan ini menyajikan daging ayam empuk dengan siraman kuah kental bercita rasa gurih. Bahkan, nama ‘lodho’ sendiri diambil dari bahasa Jawa yang berarti empuk. Hal... Continue reading

Hanya dari rumah kamu bisa menyajikan hidangan bakso urat nikmat dengan sambal rawit. Sajian ini memiliki tekstur kenyal yang rasanya bikin ketagihan. Tekstur kenyal ini berasal dari penggunaan urat sapi dan daging sapi bagian sengkel. Nantinya, urat sapi ini akan direbus dan dihaluskan untuk dicampur dengan adonan bakso. Biar lebih... Continue reading

Siapa nih yang udah pernah coba mie kangkung dengan tambahan sambal rawit? Kalau belum, olahan mie khas Betawi ini wajib kamu buat dan coba di rumah. Sekilas, hidangan ini punya tampilan yang mirip dengan mie ayam biasa. Namun ketika dicicipi, rasanya sungguh berbeda. Perpaduan rasa gurih, manis, pedas, dan asamnya... Continue reading

Siapa nih yang udah pernah cobain kelezatan mie ayam jamur sambal rawit? Sajian mie ayam satu ini punya sensasi berbeda dari mie ayam pada umumnya. Adanya penambahan toping jamur bikin rasa dan sensasinya jadi lebih unik sekaligus spesial. Apalagi kalau dipadukan juga dengan cita rasa pedas sambal rawit. Beuh pasti... Continue reading

Siapa nih yang udah pernah coba makan mie celor sambal rawit? Hidangan khas Palembang ini memang masih terdengar asing di telinga kebanyakan orang. Wajar aja, soalnya mie ini hanya bisa ditemukan di daerah asalnya Palembang, Sumatera Selatan. Pada dasarnya, mie celor adalah mie yang dicampur dengan kuah kental bercita rasa... Continue reading

Renyahnya bakwan sayur memang paling pas untuk dicocol ke sambal rawit. Bisa di bilang, bakwan jadi salah satu gorengan yang paling digemari banyak orang. Gorengan satu ini terbuat dari adonan tepung dan berbagai irisan sayur yang digoreng. Bahan dan cara buatnya yang simpel membuat bakwan sering disantap sebagai camilan ataupun... Continue reading

Jika flu sudah menyerang, sup kimlo sambal rawit bisa jadi hidangan pilihan. Aroma dan hangatnya kuah kimlo dapat membuat hidung dan dada langsung plong. Apalagi kalau disajikan juga dengan rasa pedas dari sambal rawit. Bikin nafsu makan jadi bertambah dan membuat tubuh jadi lebih hangat. Tertarik untuk membuatnya di rumah?... Continue reading