Tumis jamur sosis pedas bisa jadi menu sehari-hari yang simpel dan lezat.
Keunikan rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi favorit di meja makan keluarga.
Tidak hanya enak, hidangan ini juga mudah dan cepat dipersiapkan, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin menyajikan hidangan istimewa tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur.
Tumis jamur sosis pedas juga tidak hanya memikat lidah dengan cita rasa pedasnya yang menggoda, tetapi juga memberikan keseimbangan nutrisi yang baik.
Jamur mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin B, selenium, dan zat besi, sementara sosis memberikan protein tambahan untuk memenuhi kebutuhan energi harian.
Kombinasi sempurna dari bahan-bahan ini menjadikan tumis jamur sosis pedas sebagai pilihan makanan seimbang yang dapat dinikmati setiap hari tanpa membuat bosan.
Biar cita rasa pedasnya makin spesial, kamu bisa pakai sambal rendang untuk sambal sekaligus bumbu tumis jamurnya.
Yuk langsung simak resepnya!
Daftar Isi
Resep Tumis Jamur Sosis Pedas
Untuk memastikan kelezatan pada resep tumis jamur sosis pedas, pemilihan jamur yang tepat sangat penting.
Kamu bisa pilih jamur tiram segar dengan warna cerah dan kulit yang kenyal.
Jamur ini tidak hanya memberikan tekstur yang sempurna, tetapi juga menyerap bumbu dengan baik dan menghasilkan hidangan yang lezat.
Selain itu, pastikan untuk membersihkan jamur dengan hati-hati untuk menghilangkan kotoran dan meresapkan bumbunya dengan baik.
Pastikan untuk mencuci jamur hingga bersih.
Buang bagian pangkal batangnya dan periksa setiap sisi jamur untuk memastikan tidak ada kotoran yang tersisa.
Membersihkan jamur dengan teliti akan membantu meningkatkan kualitas rasa dan tekstur tumisan.
Selain dari jamur, kamu juga harus memperhatikan kualitas sosis yang akan digunakan.
Pilihlah sosis berkualitas tinggi untuk menambahkan kelezatan pada tumisan.
Sosis ayam, sapi, atau campuran keduanya dapat menjadi pilihan yang baik.
Pastikan untuk memotong sosis dengan ukuran yang sesuai, sehingga rasanya dapat tersebar merata di setiap gigitan.
Dengan menggunakan sosis berkualitas, kamu dapat menciptakan hidangan yang tidak hanya nikmat, tetapi juga kaya protein.
Agar tumis jamur sosis pedas tidak menjadi terlalu berair, pastikan untuk memasak dengan api sedang hingga kecil.
Hal ini akan membantu mengurangi lelehan air dari jamur dan menjadikan tumisan lebih kental dan kaya rasa.
Rahasia cita rasa pedas yang memikat pada tumis jamur sosis pedas terletak pada pemilihan bumbu yang tepat.
Gunakan Uleg Sambal Rendang Finna untuk memberikan sentuhan pedas yang pas dan memberikan kehangatan yang merata pada seluruh hidangan.
Kepraktisan Uleg Sambal Rendang Finna juga membuat proses memasak lebih singkat tanpa mengorbankan keaslian rasa.
Lebih praktis dan pasti mantap pedasnya!
Kalau gitu, yuk mulai siapkan bahan lengkap lainnya.
Bahan-Bahan
Berikut bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
- 250 gr jamur tiram
- 2 buah sosis
- 3 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 3 buah cabai merah keriting
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt kaldu jamur
- ½ sdt saos tiram
- 100 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 300 ml air panas
- Uleg Sambal Rendang Finna
Cara Membuat
Berikut cara membuat tumis jamur sosis pedas yang bisa kamu ikuti:
- Siapkan wadah dan isi dengan air panas. Rendam jamur selama kurang lebih 15 menit, lalu tiriskan dan cuci hingga bersih.
- Peras jamur dan suwir-suwir, sisihkan.
- Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan layu.
- Masukkan irisan cabai keriting, tumis hingga harum. Kemudian masukkan sosis yang udah diiris, tumis hingga matang.
- Tambahkan jamur tiram dan sedikit air. Masak hingga mendidih.
- Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, saus tiram, dan Uleg Sambal Rendang Finna. Aduk merata dan koreksi rasanya.
- Setelah bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang dan aduk rata.
- Tumis jamur sosis pedas siap untuk dinikmati.
Dengan kepraktisan dan kelezatannya, tumis jamur sosis pedas mampu menjadi menu sehari-hari yang penuh kegembiraan di meja makan.
Keunikan cita rasa yang dihasilkan dari kombinasi jamur, sosis, dan Uleg Sambal Rendang Finna memberikan pengalaman kuliner yang berbeda setiap kali disantap.
Selain itu, keberagaman nutrisi dari jamur dan sosis menjadikan hidangan ini pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan gizi harian.
Jadi, selamat mencoba resep tumis jamur tiram sosis ini di rumah, ya!
