Berbagai menu makanan yang ditambahkan sambal pedas memang jadi makin nikmat.
Sensasi pedas dari sambal juga bikin ketagihan dan nafsu makan jadi lebih tinggi. Saking nikmatnya, kamu gak sadar kalau rasa pedas ini udah bikin lidah kamu terbakar.
Akhirnya kamu jadi sibuk sendiri deh karena kepedasan.
Sering mengalami hal kaya tadi? Kalau gitu kamu harus baca artikel ini sampai beres.
Soalnya, di artikel kali ini kita mau kasih tahu kamu berbagai makanan yang bisa meredakan mulut terbakar setelah makan sambal super pedas.
Penasaran? Yuk langsung kita bahas satu-satu!
Daftar Isi
Konsumsi Roti Setelah Makan Sambal Super Pedas
Setelah makan sambal yang rasanya super pedas, kamu bisa makan sedikit roti untuk menghilangkan rasa pedas di lidah.
Mengunyah roti akan memberikan tekstur yang kasar di mulut. Akibatnya, reseptor di lidah pun akan menangkap sinyal berbeda dan tidak lagi mendeteksi rasa pedas dari sambal.
Nasi Putih
Selain roti, kamu juga bisa menghilangkan rasa pedas dengan nasi putih.
Sama seperti roti, nasi putih juga mengandung karbohidrat yang dapat memberikan tekstur ‘kasar’ di mulut.
Selain itu, nasi juga bisa menyerap sejumlah capsaicin yang ada pada sambal. Sehingga rasa pedas akan berkurang dan akhirnya hilang.
Cokelat
Makanan selanjutnya adalah cokelat.
Rasa cokelat yang manis dan sedikit pahit dapat membantu meredakan rasa pedas dengan cepat.
Hal ini karena lemak yang terkandung pada cokelat cukup tinggi yang membuat zat capsaicin dari cabe yang menempel di lidah dapat hilang dengan sendirinya.
Untuk cokelatnya sendiri, kamu bisa bebas pilih produk cokelat apa aja. Mulai dari cokelat batangan atau susu yang rasanya cokelat juga bisa.
Selai Kacang
Selai kacang juga bisa bantu kamu untuk meredakan sensasi terbakar setelah makan sambal pedas gila.
Sama seperti cokelat, selai kacang juga mengandung lemak dan gula yang bisa mengalihkan rasa pedas di mulut jadi manis.
Untuk makan selai kacang ini, kamu bisa mengoleskannya ke roti atau bisa juga dimakan secara langsung.
Buah Alpukat
Buah alpukat termasuk ke dalam deretan buah dengan kandungan lemak yang tinggi.
Meski mengandung lemak, kamu gak perlu khawatir soal berat badan yang takut naik. Soalnya, lemak yang ada pada alpukat merupakan lemak baik yang justru menjaga berat badan kamu tetap ideal.
Nah, kamu bisa makan buah ini secara langsung atau diolah jadi jus untuk menghilangkan rasa pedas di mulut.
Sesuaikan aja sama selera kamu, ya.
Madu
Mengonsumsi madu sebanyak satu sendok makan juga dapat menghilangkan rasa pedas akibat sambal.
Hal ini karena madu dapat menyerap senyawa capsaicin yang menempel di lidah hingga benar-benar hilang.
Untuk menggunakannya, kamu bisa meminum langsung madu atau mencampurkannya ke dalam air hangat yang kemudian diaduk dan diminum.
Tomat
Sambal yang menimbulkan rasa pedas umumnya memiliki sifat basa. Nah, kamu bisa menetralkannya dengan mengunyah beberapa potong tomat.
Rasa tomat yang asam dan memiliki banyak air akan menghilangkan rasa pedas di lidah secara perlahan.
Biasanya, kamu akan menemukan tomat di beberapa hidangan seperti nasi goreng. Nah, setelah makan nasi goreng dengan sambal pedas, coba deh untuk memakan tomatnya di akhir.
Jadi itulah tadi makanan-makanan yang bisa kamu konsumsi setelah makan sambal pedas.
Dengan tahu hal ini, tentunya udah gak takut lagi kan buat makan sambal pedas yang enak?
Nah, untuk sambalnya kamu bisa pilih Uleg Sambal Pedas Finna aja yang udah pasti mantap pedasnya.
