Artikel ini membahas tentang cara membuat burrito dengan sentuhan Uleg Sambal Pedas Finna yang menggugah selera. Dari pengantar hingga langkah-langkah pembuatan, pembaca akan dibimbing melalui proses menyajikan hidangan populer dari Meksiko ini dengan gaya percakapan yang ceria dan ramah. Tujuan artikel ini adalah untuk memberikan pembaca informasi yang jelas dan praktis tentang resep burrito yang lezat, serta memberikan inspirasi untuk menikmati hidangan khas Meksiko dengan variasi yang beragam.
Daftar Isi
Mengenal Burrito Khas Meksiko
burrito adalah
Burrito adalah hidangan khas Meksiko yang terdiri dari tortilla yang diisi dengan berbagai bahan seperti daging, kacang-kacangan, sayuran, dan saus.
Tidak hanya rasanya yang lezat, hidangan yang mirip dengan kebab ini juga kaya akan cita rasa dan bernutrsi.
Ada beragam jenis daging yang biasanya dijadikan isian. Mulai dari daging sapi, kambing, ayam, babi, hingga udang, dan ikan. Kamu bisa sesuaikan pilihan daging sesuai selera.
Nantinya, daging akan dimasak dengan bumbu-bumbu seperti lada, jintan, paprika, bawang putih, lemon, jeruk nipis, dan bumbu lainnya.
Uniknya, hidangan ini juga diisi dengan nasi yang dimasak dengan aneka bahan dan bumbunya.
Selain nasi dan daging, ada juga berbagai jenis saus yang sering digunakan untuk menambah cita rasanya.
Dari mulai saus tomat, mayones, saus barbekyu, dan sambal pedas. Kamu bisa menyiramkan saus di atas isian atau disajikan terpisah sebagai cocolan.
Biar lebih nikmat, kamu juga bisa memadukannya dengan Uleg Sambal Pedas Finna. Tinggal buka kemasannya dan siap untuk dijadikan isian atau cocolan. Praktis dan pasti mantap pedasnya!
Hidangan ini juga termasuk salah satu makanan praktis yang mudah dibuat. Kamu hanya perlu menyiapkan tortilla sebagai kulitnya dan isian yang telah dimasak sebelumnya.
Tertarik untuk mencobanya di rumah? Yuk mulai siapkan bahan lengkapnya!
Bahan-bahan Burrito
resep burrito
Berikut bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
- 4 lembar roti tortilla
- 200 gr seladah
- 50 gr sour cream
- 4 sdm minyak zaitun
- 100 gr bawang bombai
- 4 siung bawang putih
- 400 gr daging sapi giling
- 50 gr jagung manis pipil
- 50 gr kacang hitam
- 50 paprika hijau
- 50 gr paprika merah
- 4 sdm saus tomat
- 100 ml air
- 1 sdm jintan bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt kaldu sapi bubuk
- ½ sdt merica hitam
- 400 gr nasi putih
- Uleg Sambal Pedas Finna
Cara Membuat Burrito
Perhatikan terlebih dulu cara lengkjap membuat burrito berikut ini:
- Iris terlebih dulu bawang bombai dan bawang putih. Lalu, siapkan daging giling dan sisihkan.
- Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak zaitun. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harm.
- Lalu masukkan daging sapi giling, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan tomat, air, jintan, garam, merica, dan jaldu ayam bubuk. Aduk hingga semuanya bumbu dan isiannya merata.
- Masukkan nasi putih dingin dan Uleg Sambal Pedas Finna, aduk kembali hingga meresap dan merata. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan wajan datar dan ambil satu lembar roti tortila. Panaskan hingga tortila kecokelatan. Lakukan pada beberapa lembar tortilla lainnya, lalu angkat dan sisihkan.
- Ambil satu lembar roti tortilla, letakkan isian di bagian tengahnya lalu bungkus dengan bentuk amplop, gulung, dan padatkan. Lakukan pada sisa lembar tortilla dan isian hingga habis.
- Burrito siap untuk dinikmati.
Tips Membuat Burrito
cara membuat burrito
Pertama, pilih bahan yang berkualitas. Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Pilih daging yang baik, sayuran segar, dan tortilla yang lembut namun tetap kokoh untuk mengemas isian burrito dengan baik.
Kedua, ratakan isian. Sebarkan isian burrito secara merata di atas tortilla. Pastikan tidak terlalu tebal agar memudahkan dalam proses gulungan dan agar tidak terlalu penuh sehingga sulit untuk digulung.
Ketiga, gulung dengan rapat. Ketika menggulung, pastikan untuk melakukannya dengan rapat agar isian tidak tumpah saat disantap. Mulailah dengan melipat sisi kiri dan kanan tortilla ke tengah, lalu gulung rapat dari bagian bawah ke atas.
Keempat, panaskan di wajan atau teflon kering. Setelah digulung, panaskan burrito di atas teflon kering dengan api sedang hingga tortilla menjadi renyah dan sedikit cokelat keemasan. Ini akan memberikan tekstur yang lebih enak dan membuatnya lebih mudah untuk dimakan.
Kelima, potong sebelum disajikan. Sebelum disajikan, potong burrito menjadi dua bagian diagonal atau beberapa bagian kecil untuk memudahkan pengambilan dan memberikan tampilan yang lebih menarik.
Nah, itulah tadi beberapa tips membuat burrito yang bisa kamu perhatikan untuk mendapatkan hasil rasa dan tampilan yang menarik. Selamat mencoba!
