Sambal bawang bisa banget dinikmati dengan aneka penyetan, lho.
Cuman, menu penyetan apa aja ya yang paling cocok dan nikmat kalau disantap dengan sambal berbahan utama cabe dan bawang ini?
Langsung aja yuk kita kepoin satu per satu!
Daftar Isi
Ayam Penyet
Rekomendasi menu penyetan pertama yang bisa kamu coba adalah ayam penyet.
Menu penyetan satu ini kayaknya paling difavoritkan banyak orang, deh. Gimana enggak? Dagingnya yang tebal dan empuk menjadi daya pikat tersendiri yang bisa membuat orang ketagihan.
Apalagi setelah dipenyet dan ditambah dengan baluran sambal yang pedas gurih, kenikmatannya pasti berkali-kali lipat.
Iga Penyet dengan Sambal Bawang Goreng
Menu penyetan berikutnya yang bisa dicoba adalah iga penyet.
Iga atau rib merupakan bagian daging yang berada di sekitar tulang rusuk. Untuk dagingnya sendiri bisa daging sapi, kambing, domba, dan lain sebagainya.
Dalam dunia kuliner, iga sendiri sering kali diolah menjadi iga bakar. Rasanya yang ciamik menjadi kesukaan banyak orang. Ya bisa dibilang mirip-mirip lah rasanya dengan steak.
Selain dibakar, iga juga bisa diolah dengan cara dipenyet. Rasanya gak kalah nikmat. Apalagi kalau disajikannya dengan sambal bawang goreng yang rasanya pedas dengan sensasi keriuk.
Telur Penyet
Siapa nih yang suka telur? Telur merupakan salah satu bahan makanan bergizi yang dihasilkan dari hewan unggas. Bisa dari ayam, bebek, burung puyuh, dan lain sebagainya.
Di Indonesia sendiri, telur yang paling sering dikonsumsi adalah telur ayam. Biasanya telur ini bakalan dimasak menjadi telur dadar, ceplok, rebus, dan lain sebagainya.
Biasanya, aneka olahan telur ini bisa dinikmati dengan atau tanpa kecap manis. Tapi kalau mau sensasi yang beda, aneka olahan telur bisa banget dibuat menjadi penyetan.
Telur yang ditekan-tekan dengan ulekan lalu dioles dengan sambal bakalan membuatnya menjadi sajian yang lebih menggoda. Sekali cicip pasti bikin terbayang-bayang.
Nah, menu penyetan ini udah jelas bisa kamu bikin sendiri di rumah. Untuk caranya, pertama-tama masaklah telur dengan cara yang kamu mau. Kalau udah jadi, tinggal kamu tekan-tekan dan oles dengan Uleg Sambal Bawang Finna. Rasanya pasti endul.
Gimana enggak? Soalnya sambal praktis ini udah terbukti mantap pedasnya. Bisa bikin aneka sajian termasuk telur menjadi lebih sempurna rasanya.
Tahu-Tempe Penyet dengan Sambal Bawang Kekinian
Menu penyetan selanjutnya adalah tahu dan tempe penyet.
Tahu dan tempe merupakan makanan sederhana yang bisa dibilang sebagai penyelamat ketika akhir bulan telah tiba. Udah gitu, nilai gizinya juga tinggi.
Selain bisa dimakan langsung, dua makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini bisa juga lho diolah menjadi penyetan.
Untuk sambalnya bisa menggunakan sambal bawang kekinian kayak sambal bawang merah utuh. Dijamin rasanya pasti pecah. Makanan sederhana pun jadi terlihat spesial.
Ikan Penyet
Menu penyetan terakhir yang bisa dicoba juga adalah ikan penyet. Untuk ikannya sendiri ada berbagai macam. Bisa ikan air tawar ataupun ikan air laut.
Kalau untuk ikan air tawar, biasanya berupa ikan mas, nila, mujair, lele dan lain sebagainya. Sementara untuk ikan air laut biasanya berupa ikan pari, bawal, kembung, dan lain sebagainya.
Karena ikannya ada banyak, pilih aja yang sesuai dengan selera kamu. Habis itu, tinggal digoreng sampai garing. Kalau udah, tinggal dipenyet dan dicampurkan dengan sambal bawang yang enak.
Kombinasinya pasti bisa memanjakan lidah. Apalagi kalau dimakannya dengan tambahan pete, kerupuk, dan es teh manis sebagai minuman pendampingnya.
So, itulah rekomendasi menu penyetan yang bisa kamu santap dengan sambal bawang yang rasanya pedas gurih. Perpaduannya pasti menghasilkan kenikmatan yang bisa bikin kalap.
