Tumis sosis pedas dengan bumbu sambal bawang bisa jadi menu bekal simpel kamu di kantor.
Olahan sosis pedas satu ini praktis banget untuk kamu buat di rumah.
Cara masaknya yang simpel dijamin gak akan bikin kamu jadi terlambat berangkat ke kantor.
Frozen food memang jadi bahan makanan yang wajib ada di dapur.
Terutama buat kamu yang sibuk dan gak punya banyak waktu untuk memasak.
Gak hanya digoreng, ternyata bahan makanan juga bisa dikreasikan jadi aneka hidangan yang nikmat.
Salah satunya dikreasikan jadi menu tumisan pedas dengan bumbu sambal bawang.
Biar lebih praktis, kamu bisa langsung pakai Uleg Sambal Bawang Finna sebagai bumbunya.
Selain sebagai cocolan, Uleg Sambal Bawang Finna juga bisa dijadikan sebagai bumbu masakan, lho.
Tinggal buka kemasannya dan siap untuk dimasak dengan sosis kesukaan kamu.
Lebih praktis dan udah pasti mantap pedasnya!
Yuk langsung simak resep lengkapnya di bawah ini!
Daftar Isi
Resep Tumis Sosis Pedas
Di resep tumis sosis pedas ini kamu bisa pakai sosis sapi atau sosis ayam sebagai bahannya.
Nantinya, olahan daging ini akan dipotong dan ditumis dengan sedikit minyak dan bumbu.
Sebelum ditumis, pastikan dulu kalau sosis yang kamu gunakan sudah tidak beku atau basah.
Soalnya, hal itu akan membuat minyak jadi menyembur ke atas karena adanya kandungan air.
Untuk sosis beku, kamu bisa merendamnya terlebih dulu di dalam wadah berisi air.
Kemudian, keringkan menggunakan lap bersih atau tisu sebelum dipotong-potong.
Kalau ingin lebih cepat, kamu bisa memanaskannya menggunakan microwave selama dua menit.
Dengan cara ini, sosis akan lebih cepat mencair dan siap untuk ditumis dengan minyak.
Hindari juga untuk memotongnya terlalu tipis karena akan membuat teksturnya jadi terlalu garing.
Sebaiknya, potong sosis dengan ukuran yang sama besar agar tingkat kematangannya sesuai.
Gunakan juga teflon anti lengket dan api sedang hingga kecil saat menumis.
Dengan begitu, sosis akan matang secara merata dan membuat tampilan jadi tetap menarik.
Selain itu, kamu juga bisa menambahkan aneka bahan lainnya.
Seperti bawang bombai, bakso, atau tahu. Sesuaikan aja sama selera kamu, ya.
Gunakan juga bawang merah dan bawang putih untuk menambah cita rasa dan aromanya.
Untuk sambalnya langsung pakai Uleg Sambal Bawang Finna aja biar lebih praktis.
Dengan sambal bawang kemasan ini, masak tumis sosis pedas jadi lebih simpel dan praktis.
Dijamin gak akan bikin kamu jadi telat berangkat ke kantor deh!
Biar lebih jelas, simak bahan dan cara lengkap masaknya di bawah ini.
Bahan-bahan
Berikut bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- 4 buah sosis
- ¼ bawang bombai
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdm kecap asin
- 2 sdm margarin
- Air, secukupnya
- Uleg Sambal Bawang Finna
Cara Membuat
Berikut cara lengkap membuat tumis sosis pedas sambal bawang:
- Iris terlebih dulu semua bahan seperti sosis, bawang bombai, bawang merah, juga bawang putih. Sisihkan.
- Siapkan teflon dan panaskan margarin. Tumis hingga harum semua irisan bawang tadi.
- Masukkan potongan sosis, masak hingga setengah matang.
- Lalu, tuangkan sedikit air dan tambahkan kecap manis dan kecap asin. Masak hingga airnya menyusut.
- Tambahkan Uleg Sambal Bawang Finna, aduk kembali hingga semua bahan merata.
- Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.
Nah, itulah tadi cara simpel bikin tumis sosis pedas sambal bawang yang cocok untuk dijadikan menu bekal makan siang.
