Sambal terasi jadi menu pelengkap yang paling dinantikan tiap kali makan. Kehadiran sambal satu ini seakan membuat hidangan apa aja jadi lebih nikmat.
Aromanya yang khas dan rasanya yang enak, membuat sambal ini cocok dimakan bareng aneka lauk. Terutama lauk yang digoreng.
Selain itu, sambal yang dibuat dari bahan dasar terasi dan cabe ini juga punya varian yang berbeda-beda.
Mulai dari sambal terasi sunda yang biasanya dibuat dengan cara dadakan, sambal kemasan yang bisa dibawa ke mana-mana, dan masih banyak lagi.
Karena variannya yang banyak, jadinya gak pernah bosan tiap kali makan pakai sambal ini.
Nah, sebenarnya ada beberapa momen atau waktu yang tepat buat menikmati kelezatan sambal ini.
Penasaran? Yuk simak!
Daftar Isi
Saat Makan Bersama Keluarga
Setelah sibuk dengan aktivitas masing-masing, gak ada salahnya untuk menyempatkan waktu buat makan malam bersama keluarga di rumah.
Kegiatan sesederhana kayak gini bisa membuat hubungan antar anggota keluarga jadi lebih erat.
Selain itu, makan malam bersama keluarga juga bisa jadi wadah untuk kamu bercerita dan melepaskan stres, lho.
Nah, biar waktu makan bareng keluarga ini jadi lebih nikmat, jangan lupa untuk menyiapkan sambal terasi.
Pastinya suasana kumpul jadi lebih seru.
Apalagi kalau menu yang dihidangkannya merupakan menu favorit kamu dan keluarga juga, nih.
Sambal Terasi Enak Buat Makan Siang di Kantor
Jam istirahat di kantor biasanya digunakan untuk makan siang juga bersantai sejenak bareng rekan kerja.
Sering kali setelah makan siang, kita malah jadi ngantuk dan malas buat kerja. Kondisi ini tentunya ganggu banget dan bikin kamu jadi gak fokus.
Sebenarnya, kondisi mengantuk setelah makan adalah hal yang normal. Di dunia kesehatan, kondisi ini dikenal sebagai postprandial somnolen.
Mengutip dari health.kompas.com, alasan utama ngantuk setelah makan disebabkan tubuh yang telah menggunakan banyak energi untuk mencerna asupan yang baru dimakan.
Nah, biar gak ngantuk setelah makan siang di kantor, kamu bisa menyiasatinya dengan makan makanan yang pedas kayak sambal.
Rasa sambal terasi yang enak dan pedas ini bisa bikin mata jadi gak ngantuk setelah makan siang. Pastinya, kamu jadi lebih fokus lagi deh buat lanjut kerja!
Oh iya, biar gak ribet buat bawa sambal ke kantor, kamu bisa pakai sambal terasi sasetan kayak Uleg Sambal Terasi Finna aja.
Jadi, tinggal masukkan ke dalam tas atau wadah bekal tanpa takut ribet atau tumpah. Lebih praktis kan!
Sehabis Pulang Kerja
Gak cuman pas jam istirahat aja, sambal ini juga enak buat dinikmati sehabis pulang kerja.
Tapi, biar gak harus repot untuk masak sambal terasi di dapur, mendingan langsung pakai sambal kemasan aja.
Tinggal buka kemasannya dan tuangi deh ke piring bareng menu makan malam kamu.
Rasanya yang pedas bisa balikin semangat kamu yang hilang setelah seharian kerja. Jadi, tetap semangat buat lanjut beraktivitas!
Waktu Santai di Sore Hari
Sore hari memang jadi waktu yang tepat untuk bersantai.
Apalagi kalau ditemani juga bareng menu makanan ringan kayak singkong goreng atau pisang goreng yang panas.
Nah, biar momen santai sorenya makin nikmat, kamu juga bisa lho menjadikan sambal ini sebagai cocolan menu makan ringan tadi. Jangan lupa juga buat menyediakan teh manis hangatnya, ya!
Jadi itulah waktu-waktu yang tepat buat menikmati sambal terasi yang bisa kamu coba.
