Ada banyak olahan nasi yang enak dimakan bareng sambal teri.
Sebenarnya, sambal ini dimakan bareng nasi putih hangat dan kerupuk aja udah nikmat banget. Tapi, biar lebih meriah, kamu bisa cobain berbagai menu nasi lainnya juga.
Nah, biar gak bosan dan lebih bervariasi, berikut ini ada rekomendasi menu nasi yang makin enak kalau dimakan bareng sambal teri.
Penasaran ada menu apa aja? Yuk langsung disimak!
Daftar Isi
Nasi Liwet dengan Sambal Teri Petai
Di menu pertama ada nasi liwet.
Nasi liwet merupakan hidangan nasi khas Indonesia yang dimasak dengan santan dan aneka rempah lainnya.
Rasanya yang gurih dan punya aroma khas, bikin menu ini disukai banyak orang. Khususnya oleh orang Sunda.
Di Jawa Barat, nasi liwet biasanya disajikan dengan berbagai menu lauk kayak tahu tempe, ayam goreng, cumi asin, dan aneka lalapan.
Cara makan dan penyajian nasi liwet juga terbilang unik, lho.
Jadi, menu ini akan disajikan di atas hamparan daun pisang yang disusun memanjang sebagai alasnya. Kemudian, dimakan rame-rame dengan cara mengelilinginya.
Orang Sunda menyebut tradisi ini dengan istilah “ngaliwet”.
Menu yang cocok dimakan rame-rame ini paling nikmat kalau ditambah sambal teri petai sebagai menu sambalnya.
Nasi Kuning dengan Sambal Teri Kacang Tempe
Menu nasi yang kedua adalah nasi kuning.
Dalam tradisi kuliner di Indonesia, nasi kuning jadi menu yang sering disajikan pada hari-hari penting dan istimewa. Misalnya kayak syukuran, hari ulang tahun, atau perayaan keagamaan.
Gak cuman itu, banyaknya aneka lauk yang ada pada nasi kuning juga membuat menu ini sering dijadikan sebagai menu sarapan.
Aneka lauk kayak telur balado, ayam goreng serundeng, perkedel, dan kerupuk udang, jadi menu pendamping yang biasanya disajikan bareng nasi kuning.
Menu ini paling enak kalau dimakan juga bareng sambal teri kacang tempenya, lho. Soalnya, sambal ini punya sensasi keriuk yang nikmat banget deh pokoknya!
Nasi Goreng
Menu ketiga ini jadi menu nasi terfavorit yang paling sering dikonsumsi orang Indonesia. Selain itu, nasi goreng juga jadi menu yang paling mudah untuk dikreasikan dengan aneka hidangan lainnya.
Nah, kalau kamu bosan dengan hidangan nasi goreng yang rasanya gitu-gitu aja, kamu harus harus cobain nih bikin nasi goreng pakai bumbu sambal teri.
Tapi, biar gak harus repot ngulek-ngulek bahan atau bersihin ikan terinya dulu, kamu bisa langsung pilih aja Uleg Sambal Teri Finna sebagai bumbunya.
Soalnya, selain bisa dijadikan cocolan, sambal ini juga bisa kamu jadikan sebagai bumbu masakan, lho.
Nasi Tim Ayam
Keempat ada nasi tim ayam.
Nasi tim merupakan hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa nasi dan ayam berbumbu gurih. Menu ini diolah dengan cara dikukus dan disajikan dengan telur rebus juga kuah bening.
Menu ini sering dijadikan sebagai menu sarapan dan menu yang dikonsumsi oleh orang yang sedang sakit.
Teksturnya yang lembut dan punya rasa gurih, jadi alasan mengapa hidangan ini sangat cocok dikonsumsi oleh orang yang sedang sakit.
Bahan utama untuk membuat nasi tim sendiri adalah beras, ayam, kecap, garam, dan bumbu penyedap.
Nah, biar lebih nikmat lagi, jangan lupa untuk menambahkan sambal juga ya.
Nasi Bakar
Siapa nih yang suka banget sama nasi bakar? Ternyata, olahan satu ini juga enak lho kalau dinikmati bareng sambal teri medan yang rasanya pedas gurih.
Nasi bakar sendiri merupakan nasi yang diberi beberapa bumbu rempah dan lauk, yang kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dibakar di atas arang.
Ciri khas dari nasi bakar adalah aromanya yang sangat menggugah selera. Aroma ini berasal dari rempah-rempahnya yang meresap ke dalam nasi.
Selain itu, aroma luar dari daun pisang yang terbakar juga bisa banget bikin nafsu makan jadi bertambah.
Nah, itulah tadi menu nasi enak buat dinikmati bareng sambal teri. Jadi, mau pilih menu nasi yang mana, nih?
