Siapa nih yang udah pernah coba makan sandwich dengan isian bumbu sambal rendang?
Ternyata, sajian roti lapis asal Inggris ini cocok dikreasikan dengan hidangan Nusantara, lho.
Sandwich juga sering dikonsumsi sebagai menu sarapan yang praktis, lezat, dan bergizi.
Biasanya, sandwich diisi dengan keju, telur, daging, sayuran, dan saus.
Tapi, kali ini kamu akan coba membuat sandwich yang berbeda dari biasanya.
Yakni diisi dengan daging sapi berbalut bumbu sambal rendang yang lezat.
Perpaduan dua menu ini menghasil sajian baru yang unik dan wajib untuk kamu coba.
Tertarik untuk mencobanya di rumah? Kalau gitu, yuk langsung simak resep di bawah ini.
Daftar Isi
Resep Sandwich Sambal Rendang
Bagi orang Indonesia, rendang merupakan salah satu hidangan paling favorit.
Rendang ini biasanya dinikmati dengan nasi, sayur nangka, daun singkong, dan sambal ijo.
Namun, apa jadinya kalau rendang disajikan dengan lembutnya roti sandwich?
Hmm, rasanya pasti lezat dan unik!
Sebenarnya, perpaduan antara menu khas Nusantara dan Western udah bukan jadi hal baru.
Di berbagai restoran cepat saji, rendang juga sering dipadukan dengan aneka menu lainnya.
Seperti dibuat jadi burger rendang, spageti, dan kini dipadukan dengan roti lapis.
Hal ini jadi bukti bahwa kuliner Nusantara juga bisa dipadu padankan dengan beragam menu Internasional lainnya.
Gak jarang, banyak wisatawan asing yang tertarik untuk mencicipi kelezatannya.
Sebenarnya, resep sandwich sambal rendang ini hanya memadukan dua menu aja.
Yakni roti tawar yang diisi dengan daging sapi berbalut sambal rendang dan sayuran.
Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah dengan membuat isiannya terlebih dulu.
Untuk isiannya, kamu bisa gunakan daging sapi slice.
Biar lebih simpel, bumbunya langsung pakai Uleg Sambal Rendang Finna aja.
Selain bisa dijadikan cocolan, Uleg Sambal Rendang Finna juga bisa dijadikan bumbu masakan, lho.
Pastinya bakal bikin kamu jadi lebih praktis dan hemat bahan.
Rasanya juga udah pasti mantap pedasnya!
Untuk isian lainnya, kamu bisa menyediakan juga sayuran seperti tomat, timun, dan selada.
Tapi, jangan lupa untuk dicuci terlebih dulu ya.
Setelah dicuci, keringkan juga sayuran hingga tidak ada tetesan air lagi.
Soalnya, sayuran yang masih basah akan membuat roti berubah menjadi lembek dan sobek.
Kamu juga bisa menambahkan bawang bombai biar lebih lengkap dan beraroma sedap.
Biar lebih jelas, yuk simak dulu bahan dan cara buat sandwich sambal rendang di bawah ini.
Bahan-Bahan
Berikut bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- 200 gr daging slice
- Uleg Sambal Rendang Finna
- 2 sdm minyak goreng
- ¼ bawang bombai
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 2 lembar roti tawar
- Mentega, secukupnya
- 1 buah tomat merah
- ½ buah timun
- 1 lembar keju slice
Cara Membuat
Perhatikan cara membuat sandwich sambal rendang berikut ini:
- Cincang terlebih dulu bawang bombai dan bawang putih. Sisihkan.
- Siapkan teflon, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih tadi dengan hingga harum dan matang.
- Masukkan daging sapi dan Uleg Sambal Rendang Finna. Aduk hingga merata.
- Olesi sedikit mentega pada roti, lalu panggang di teflon sebentar, lalu angkat.
- Susun roti, selada, tomat, timun, keju, dan daging yang udah dibumbui tadi. Kemudian tambahkan mayones sesuai selera dan tutup kembali dengan roti.
- Potong jadi dua bagian, lalu sajikan.
Nah, itulah tadi cara bikin sandwich isi sambal rendang yang bisa kamu coba di rumah.
