Artikel ini mengangkat kelezatan nasi rames, hidangan nasi yang dipadukan dengan beragam lauk lezat. Nikmati cita rasa berbagai masakan khas Nusantara dalam sepiring hidangan nasi rames. Biar lebih lengkap dan nikmat, lengkapi juga hidangan ini dengan sambal terasi. Lalu, apa saja lauk favorit yang biasanya tersaji dalam sepiring nasi rames? Simak penjelasannya berikut ini!
Sambal terasi jadi lauk pelengkap paling favorit dalam setiap sajian nasi rames.
Cita rasanya yang khas seakan menambah kenikmatan dalam setiap suapan.
Hidangan ini jadi kombinasi sempurna antara berbagai macam masakan khas Indonesia.
Pada dasarnya, nasi rames adalah sajian nasi putih yang dinikmati dengan aneka lauk.
Konon, kata “rames” berasal dari dua kata singkatan yang diambil dari bahasa jawa.
Yakni “ora mesti” yang artinya tidak selalu, tidak pasti, dan tidak harus.
Hal ini karena pemilihan lauk yang bebas dan bisa menyesuaikan selera masing-masing.
Selain sambal terasi, kira-kira lauk apa aja yang biasanya tersaji dalam sepiring nasi rames?
Nah, berikut ini tujuh lauk pendamping nasi rames paling favorit yang perlu kamu tahu.
Daftar Isi
Ayam Goreng Pada Nasi Rames Jawa
nasi rames
Ayam goreng jadi lauk pertama yang tidak boleh terlewatkan pada setiap sajian nasi rames.
Biasanya ada dua pilihan ayam goreng yang bisa kamu pilih.
Yakni ayam goreng kremes khas nasi rames jawa dan ayam goreng serundeng.
Kalau suka yang teksturnya krispi, kamu bisa pilih ayam goreng kremes.
Tapi, kalau ingin tekstur dagingnya yang lebih juicy kamu bisa pilih ayam serundeng.
Ke duanya sama-sama punya rasa yang lezat dan cocok untuk dicocol ke sambal terasi.
Telur Balado
nasi rames
Di menu kedua ada telur balado.
Telur balado adalah telur rebus yang disajikan dengan bumbu balado pedas berwarna merah.
Kombinasi telur balado, nasi, dan sambal terasi seakan membawa sensasi pedas yang bisa membangkitkan selera makan.
Selain telur balado, ada banyak olahan telur lainnya yang sering jadi lauk favorit di setiap sajian nasi rames warteg.
Sayur Lodeh
nasi rames
Untuk memberikan keseimbangan dalam hidangan, sayur lodeh bisa kamu jadikan pilihan.
Menu ketiga ini terdiri dari aneka sayuran seperti labu siam, kacang panjang, dan terong.
Kuah sayur lodeh yang mengandung santan memberikan rasa gurih dan lembut yang nikmat.
Apalagi kalau disantap juga dengan cita rasa pedas dari sambal terasi. Beuh makin nikmat!
Oseng Kikil Tahu
nasi rames
Oseng kikil tahu menyajikan cita rasa manis dan gurih.
Tekstur kikil yang kenyal dan tahu yang lembut menghasilkan perpaduan yang nikmat.
Menu keempat ini dijamin bikin kamu jadi makin lahap deh pokoknya!
Perkedel Kentang
nasi rames
Memang sih gak ada yang bisa menahan lembut dan gurihnya rasa perkedel kentang.
Lauk satu ini cocok untuk dinikmati dengan menu apa aja.
Dari mulai nasi kuning, nasi uduk, sampai nasi rames.
Meski tampilannya sederhana, perkedel kentang seakan jadi lauk yang sayang untuk dilewatkan.
Biar lebih spesial, kamu juga bisa mengisinya dengan daging cincang atau kornet!
Orek Tempe Kacang
nasi rames
Sama seperti perkedel, orek tempe juga jadi lauk yang cocok untuk dinikmati dengan menu apa aja.
Lauk satu ini punya cita rasa gurih, manis, dan pedas yang sangat nikmat.
Rasa manisnya berasal dari gula jawa dan asam jawa.
Ada dua jenis orek tempe yang biasanya ditemui, yakni orek tempe kering dan basah.
Biasanya, orek tempe kering dipotongan memanjang seukuran korek api kayu.
Sering kali, menu ini juga dipadukan dengan kacang goreng dan ikan teri.
Sementara yang versi basah dipotong kotak seperti dadu dengan tekstur yang sedikit basah.
Ke duanya sama-sama jadi lauk favorit di setiap hidangan nasi rames.
Sambal Terasi
nasi rames
Tak bisa disangkal, sambal terasi jadi bintang dalam setiap suapan nasi rames.
Cita rasanya yang khas membuatnya jadi pelengkap yang tidak boleh terlewatkan.
Tanpa sambal satu ini, menikmati nasi rames pasti bakalan kurang nikmat.
Biar gak perlu bikin sambal tiap kali mau makan, kamu bisa langsung pilih Uleg Sambal Terasi Finna aja.
Uleg Sambal Terasi Finna dibuat dengan bahan pilihan dan memiliki cita rasa khas Nusantara.
Gak cuman untuk nasi rames, Uleg Sambal Terasi Finna juga cocok untuk semua jenis makanan.
Soal rasa sih udah pasti mantap pedasnya!
Nah, itulah tadi tujuh lauk nasi rames paling favorit untuk dinikmati dengan sambal terasi. Jadi, lauk mana nih yang jadi favorit kamu?
