Ada banyak kreasi menu telur asin dengan sambal bawang yang bisa kamu coba di rumah.
Kreasi menu ini cocok banget untuk kamu yang bosan menikmati telur asin secara langsung.
Telur asin sendiri merupakan telur bebek yang telah melalui proses pengawetan.
Cara membuat telur asin juga bisa dibilang susah-susah gampang.
Telur harus direndam dengan air garam atau abu gosok selama lebih dari sepuluh hari.
Hal ini dilakukan untuk menghasilkan cita rasa asin gurih yang sempurna.
Selain rasanya yang enak, makanan satu ini juga menawarkan banyak manfaat, lho.
Manfaat telur asin dipercaya dapat membantu meregenerasi sel-sel tubuh yang rusak, meningkatkan fungsi mata dan otak, hingga mendukung perkembangan janin.
Nah biar gak bosan, kamu bisa mengkreasikannya dengan sambal bawang.
Dijamin rasanya jadi lebih nikmat dan berselera.
Nah, kira-kira ada kreasi menu apa aja ya? Daripada penasaran, yuk langsung disimak!
Daftar Isi
Orak-Arik Telur Asin Sambal Bawang
Di menu pertama ada orak-arik telur asin sambal bawang.
Hidangan ini menyajikan cita rasa pedas dan gurih dalam satu suapan.
Cocok banget untuk dinikmati dengan nasi putih hangat sebagai menu makan malam.
Kamu bisa menambahkan aneka sayuran seperti taoge atau wortel biar lebih lengkap.
Cara membuatnya pun sangat mudah.
Pertama, tumis bumbu sambal bawangnya terlebih dulu.
Kedua, masukkan telur dan aduk sampai berbutir kasar.
Ketiga, tambahkan wortel dan taoge yang udah diiris. Mudah kan?
Udang Telur Asin
Di menu kedua ada udang goreng bumbu telur asin.
Perpaduan daging udang lembut dengan balutan rasa gurih telur memang nikmat banget.
Apalagi kalau dinikmati juga dengan pedasnya sambal bawang. Dijamin bikin tambah nasi!
Gak heran kalau menu ini selalu jadi menu favorit banyak orang di berbagai restoran.
Kamu bisa memasaknya jadi udang goreng tepung atau sekedar udang kupas biasa.
Tinggal disesuaikan aja sama selera kamu, ya.
Nasi Bakar Telur Asin
Nasi bakar jadi menu ketiga yang bisa kamu coba buat di rumah.
Nantinya, nasi bakar akan dimasak dengan bawang merah dan bawang putih.
Kamu juga bisa menambahkan sayuran pelengkap seperti daun singkong atau jamur.
Isi bagian tengah nasi dengan irisan telur asin, lalu tutup kembali dengan nasi.
Kemudian bentuk nasi seperti lontong dan sematkan lidi di kedua sisinya.
Panggang di atas teflon hingga daun pisang layu dan berwarna kehitaman.
Kalau udah, angkat dan hidangkan bersama sambal bawang.
Nasi Goreng Telur Asin Pedas
Nasi goreng memang bisa dipadukan dengan menu apa aja.
Salah satunya dipadukan dengan telur asin dan sambal bawang.
Kreasi menu keempat ini cocok untuk dijadikan menu sarapan praktis dan lezat.
Oh iya, nasi goreng ini juga dibuat tanpa menggunakan kecap manis.
Kamu juga bisa menambahkan aneka lauk lain biar rasanya jadi lebih meriah.
Pertama, tumis terlebih dulu bawang putih sampai harum. Lalu masukkan udang dan telur asinnya.
Kedua, masukkan nasi dan tambahkan bumbu penyedap juga sambal bawang. Aduk rata.
Mudah banget kan?
Ayam Krispi Saus Telur Asin
Di menu kelima alias yang terakhir ada ayam krispi saus telur asin.
Cara masaknya hampir mirip dengan menu udang yang udah dijelaskan sebelumnya.
Nantinya, telur akan dimasak hingga leleh seperti saus.
Perpaduan antara ayam krispi, saus telur asin, dan sambal bawang membuat rasanya makin nikmat!
Nah, itulah tadi lima kreasi menu telur asin dengan sambal bawang yang bisa kamu coba.
Biar lebih praktis, kamu bisa langsung pakai Uleg Sambal Bawang Finna aja.
Tinggal buka kemasannya dan siap deh untuk dijadikan cocolan atau bumbu masakan.
Soal rasa sih udah pasti mantap pedasnya!
Jadi, kreasi menu telur asin dan sambal bawang mana nih yang mau kamu coba duluan?
