Tom yam khas Thailand mempunyai rasa kaldu udang yang asam segar. Konon, banyaknya udang di Sungai Chao Phraya
Metode Masak : Goreng
Waktu Persiapan : 20 menit
Waktu Memasak : 30 menit
Jumlah : 2 Porsi
Pertama - tama tumis bombai lalu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung
- tumis hingga semua harum dan tanak
- setelah itu tuangkan air kaldu udang, masak hingga didih
- masukkan bumbu tomyum
Jika sudah mendidih masukkan aneka dumpling, udang, dan cumi-cumi
- masak ±2menit
Lalu masukkan tofu, pokcoy, jamur Enoki, dan iris an tomat.
- koreksi rasa
- angkat dan sajikan.
© Hak Cipta 2024 PT Sekar Laut Tbk.
Find Us
Follow Us