Buras adalah salah satu hidangan khas yang kerap hadir di meja makan saat Lebaran, terutama di daerah Sulawesi dan Kalimantan. Berbeda dengan lontong atau ketupat, buras memiliki tekstur lebih lembut dan gurih karena dimasak dengan santan. Isian sambal teri menambah cita rasa pedas, asin, dan gurih yang menggugah selera. Perpaduan... Continue reading