Metode Masak : Panggang Waktu Persiapan : 60 menit Waktu Memasak : 40 menit Jumlah : 3 Porsi
Tahu Goreng Kremes ini menjadi lebih istimewa dengan tambahan Uleg Sambal Pedas Finna, memberikan tekstur renyah dan rasa pedas yang memuaskan.
0%
Tingkat Kesulitan
Bahan
Cara Memasak
200 gram tahu putih
Minyak goreng
550 ml air kaldu
100 g tepung beras
½ sdt baking powder
1 pcs kuning telur
1 sdt garam
1 sdt gula
5 sdm Uleg Sambal Pedas Finna
Campurkan bahan kremes (tepung beras, baking powder, kuning telur, garam, dan gula) hingga rata, lalu masukkan potongan tahu ke dalam campuran ini.
Rendam tahu dalam campuran tersebut selama kurang lebih 20 menit agar bumbu meresap.
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Goreng tahu yang telah direndam hingga setengah matang, hingga kecoklatan.
Setelah itu, tuangkan 100 ml air ke dalam minyak panas dengan hati-hati hingga 3 kali ke tahu yang sedang digoreng. Ini akan menciptakan lapisan renyah pada tahu.
Tiriskan tahu dan sajikan dengan Uleg Sambal Pedas Finna sebagai pelengkap.
