Spicy Shrimp Roll Caviar Uleg Sambal Bawang Finna - FinnaFood

Spicy Shrimp Roll Caviar Uleg Sambal Bawang Finna

 5/5

Metode Masak : Goreng
Waktu Persiapan : 60 menit
Waktu Memasak : 40 menit
Jumlah : 3 Porsi

Spicy Shrimp Roll ini diangkat ke level berikutnya dengan tambahan caviar dan Uleg Sambal Bawang Finna, menciptakan perpaduan rasa mewah dan pedas.

0 %

Tingkat Kesulitan

Bahan

Cara Memasak

Bahan (UDANG):

350 gram udang peci (kupas)
1 liter air mendidih
1/3 sdm garam

Bahan (Sauce):

2 sdm mayo
1 sdm Uleg Sambal Pedas Finna
Garam secukupnya

Bahan (Pelengkap):

2 hotdog bun/roti hotdog
1 Buah Lettuce Romaine
Butter (secukupnya untuk roti)
Daun bawang kecil (chives)
Kerupuk Finna

Bahan (Lemon Caviar):

158g Lemon Juice
4g Agar-agar
500ml Minyak Sayur (dinginkan di freezer selama 1 jam)

Siapkan air 500ml dan panaskan hingga mendidih, lalu masukkan garam ke dalam air.
Kupas udang, buang bagian kepala, dan bersihkan udang.
Cuci udang dengan air dingin, lalu masukkan udang ke dalam air mendidih selama 1 menit hingga berubah warna menjadi kemerahan.
Setelah itu, masukkan udang ke dalam air es untuk menghentikan proses pemasakan udang.
Siapkan hotdog bun, potong menjadi dua bagian, dan oleskan dengan butter.
Potong udang menjadi dua bagian.
Campur mayo dan Uleg Sambal Pedas Finna hingga merata, lalu masukkan potongan udang ke dalam saus.
Potong lettuce sesuai keinginan.
Panggang hotdog bun yang telah diberi lapisan butter hingga berwarna kecoklatan.
Setelah itu, masukkan lettuce dan udang dengan saus mayonnaise Uleg Sambal Pedas Finna ke dalam hotdog bun.
Tambahkan irisan chives dan Lemon Caviar sebagai hiasan.

Tokopedia

Shopee

Lazada

Blibli.com

STORE.FINNAFOOD.COM

© Hak Cipta 2025 PT Sekar Laut Tbk.

Finna Food

Our Products

Find Us

Follow Us

Tokopedia

Shopee

Lazada

Blibli.com

STORE.FINNAFOOD.COM