Nila Goreng Uleg Sambal Ijo Daun Kemanggi

Nila Goreng Uleg Sambal Ijo Daun Kemanggi

Rated 5 out of 5

Metode Masak : Panggang
Waktu Persiapan : 60 menit
Waktu Memasak : 40 menit
Jumlah : 3 Porsi

Nila Goreng dengan Uleg Sambal Ijo dan daun kemanggi ini menawarkan kombinasi rasa yang segar dan pedas, menggugah selera dengan setiap suapan.
0 %
Tingkat Kesulitan
Bahan
Cara Memasak
  • 100 gr ikan nila, sudah dicuci bersih fillet
  • 1 ikat daun kemangi
  • 1 sdm lemon
  • 1 pcs bawang putih
  • 2 sdt garam
  • 2 pcs bawang putih
  • 4 pcs bawang merah
  • ½ sdt kunyit
  • 1 pcs tomat
  • 2 pcs cabe besar
  • 3 sdm gula merah
  • Minyak untuk menumis
  • Air untuk merebus
  • 1 sdm Uleg Sambal Ijo
  1. Potong bawang putih, bawang merah, cabe besar, dan kunyit, lalu haluskan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
  2. Tambahkan Uleg Sambal Ijo Finna ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan ikan nila yang sudah dicuci ke dalam tumisan, dan tumis sebentar.
  4. Tambahkan air secukupnya agar ikan terendam dan masak hingga mendidih.
  5. Tambahkan gula merah, garam, dan tomat ke dalam masakan.
  6. Tunggu hingga mendidih dan masukkan daun kemangi.
  7. Matikan api dan sajikan hidangan ikan nila ini di atas piring.