Didihkan air, rebus bihun lalu tiriskan. Dalam wadah, campurkan bawang putih, lada, ketumbar, kecap asin dan kecap manis. Masukkan bihun, aduk rata.

Siapkan kembang tahu seukuran sekitar 10 x 15 cm.

Tata bihun pada kembang tahu, lipat rapi.

Panaskan minyak, goreng lumpia bihun sampai matang.

Alternatifnya, proses dengan oven atau air fryer. Enjoyyy dengn cocolan sambal kacang