Ayam Rica-Rica Sambal Pedas adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan kekayaan rasa pedas dan rempahnya. Hidangan ini terbuat dari potongan ayam yang dimasak dengan berbagai bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, serai, dan tentu saja cabai yang memberikan cita rasa pedas yang khas. Sambal pedas yang digunakan dalam Ayam Rica-Rica tidak hanya menambah kepedasan, tetapi juga menambah kedalaman rasa dengan kombinasi rempah-rempahnya. Ayam Rica-Rica Sambal Pedas cocok bagi pecinta masakan pedas dan sering disajikan dalam berbagai acara, baik sebagai hidangan sehari-hari maupun dalam acara-acara khusus.