Udang Marinara Pete

Udang Marinara Pete

5/5

Metode Masak : Goreng
Waktu Persiapan : 60 menit
Waktu Memasak : 40 menit
Jumlah : 3 Porsi

Menggabungkan cita rasa laut dan kekayaan rempah, resep Udang Marinara Pete ini adalah perpaduan sempurna antara kelezatan udang segar dan aroma khas pete yang memikat. Hidangan ini menjanjikan sebuah pengalaman kuliner yang unik, di mana kegurihan udang bertemu dengan kekayaan rasa saus marinara yang klasik, disempurnakan dengan sentuhan eksotis dari pete. Setiap suapan dari Udang Marinara Pete ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa Anda dalam sebuah perjalanan rasa yang mengesankan dan tak terlupakan.

0 %
Tingkat Kesulitan
Bahan
Cara Memasak
  • 250 gr udang sedang
  • 2 papan pete
  • 1 sdm SAMBAL PEDAS FINNA
  • 1 sdm SAMBAL TERASI FINNA
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 2 cm jahe, geprek
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 1 sdm kecap manis
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • 125 gr cabe merah besar
  • 50 gr bawang merah
  • 30 gr bawang putih
  • 30 ml air
  1. Goreng udang sebentar di atas pan yang sudah dipanaskan minyak, angkat.
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, lalu tambahkan SAMBAL PEDAS FINNA dan SAMBAL TERASI FINNA bersama dengan daun jeruk, daun salam, serai, jahe, lengkuas, kecap manis, garam, dan merica secukupnya, tambahkan air, masak hingga saus mengental.
  3. Tambahkan pete dan udang, aduk hingga matang, angkat dan sajikan.

© Hak Cipta 2023 PT Sekar Laut Tbk.

Finna Food

Finna Food