Yakiudon Sambal Terasi

Yakiudon Sambal Terasi

Rated 5 out of 5

Metode Masak : Panggang
Waktu Persiapan : 60 menit
Waktu Memasak : 40 menit
Jumlah : 3 Porsi

Udon goreng dengan sentuhan Sambal Terasi yang memberikan cita rasa pedas yang nikmat. Hidangan ini memadukan rasa gurih dan pedas dengan sempurna
0 %
Tingkat Kesulitan
Bahan
Cara Memasak
  • 2 buah Mie Udon basah
  • 1 buah Paha Ayam
  • 2 sdm Uleg Sambal Terasi FINNA
  • 3 siung Bawang Putih
  • 1 buah Wortel
  • 1 buah Kubis
  • 2 butir Telur
  • 1 bungkus Jamur Shimeji
  • 1 sdt Lada Putih
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdm Saos Tomat
  • 1 sdm Saos Tiram
  • 1 sdm Kecap Asin
  • Wijen Putih secukupnya
  • Daun Bawang secukupnya
  1. Potong wortel dan kubis secara tipis memanjang, lalu cincang bawang putih dan sisihkan.
  2. Rebus Mi Udon selama 3 menit, angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak, orak-arik telur, tambahkan bawang, kubis, wortel, dan jamur Shimeji lalu tumis hingga sedikit layu.
  4. Tambahkan lada, garam, saos tomat, saos tiram, kecap asin, dan Wijen Putih sesuai selera.
  5. Potong paha ayam menjadi potongan kecil dan tumis hingga ayam matang.
  6. Tambahkan Mie Udon yang telah direbus dan aduk rata.
  7. Sajikan dengan taburan daun bawang.
  8.