PT Sekar Laut Tbk melalui brand FINNA Food untuk pertama kalinya menggelar Uleg Bazar Kuliner 2024 di Kota Makassar. Acara ini menghadirkan lebih dari 50 tenant kuliner, hiburan musik, lomba kreatif, serta program interaktif lain yang dirancang untuk memperkuat citra Makassar sebagai “Kota Makan Enak.”
Uleg Bazar Kuliner 2024 berlangsung di Mal Phinisi Point (Pipo) Makassar dan menjadi rangkaian pertama dari roadshow kuliner nasional. Setelah Makassar, acara ini direncanakan akan digelar di beberapa kota besar lain di Indonesia.
Makassar, Kota Pertama yang Dipilih
Makassar dipilih sebagai kota pembuka karena dikenal luas sebagai destinasi kuliner dengan kekayaan cita rasa khas. Identitas Makassar sebagai pusat kuliner Nusantara menjadi alasan kuat Uleg Bazar Kuliner dimulai dari sini.
Menurut penyelenggara, acara ini merupakan wujud apresiasi terhadap masyarakat Makassar sekaligus kontribusi Finna dalam mendukung visi kota sebagai destinasi wisata kuliner nasional. Dengan menghadirkan tenant makanan lokal, pengunjung dapat menikmati perpaduan kuliner tradisional dan modern dalam satu event besar.
Tenant Kuliner dan Ragam Sajian
Lebih dari 50 tenant kuliner berpartisipasi dalam bazar ini, menyajikan beragam hidangan mulai dari makanan khas Sulawesi Selatan, jajanan modern, hingga kreasi menu pedas yang menjadi ciri khas acara Uleg.
Pengunjung dapat menemukan kuliner populer seperti coto Makassar, pallubasa, konro bakar, jalangkote, serta aneka olahan seafood. Selain itu, berbagai produk Finna Food juga tersedia untuk dicoba langsung, seperti kerupuk udang, sambal uleg, dan produk camilan yang menjadi favorit keluarga Indonesia.
Konsep “Jelajah Rasa Pedas Nusantara”
Tema besar acara tahun ini adalah “Jelajah Rasa Pedas Nusantara.” Melalui tema ini, pengunjung diajak untuk mengeksplorasi keragaman rasa pedas dari berbagai daerah di Indonesia. Tenant-tenant yang berpartisipasi diberi kebebasan untuk menghadirkan menu pedas khas daerah masing-masing.
Konsep ini sekaligus menjadi sarana memperkenalkan kekayaan kuliner Nusantara kepada generasi muda, dengan pendekatan modern dan suasana festival yang meriah.
Program Hiburan dan Lomba Kreatif
Selain bazar kuliner, Uleg 2024 menghadirkan berbagai program hiburan dan lomba. Panggung utama diisi oleh penampilan musisi lokal, komunitas seni, hingga pertunjukan stand-up comedy yang melibatkan talenta muda Makassar.
Salah satu kegiatan yang menarik perhatian adalah kompetisi memasak dengan sambal uleg sebagai bahan utama. Peserta berasal dari kalangan mahasiswa, komunitas kuliner, hingga influencer lokal. Lomba ini dirancang untuk menguji kreativitas dalam mengolah menu sederhana menjadi sajian istimewa.
Ada pula lomba foto dan konten kreatif yang terbuka untuk umum. Peserta diajak mendokumentasikan momen terbaik selama acara, lalu membagikannya di media sosial dengan tagar resmi #UlegBazarMakassar.
Dukungan Komunitas dan Tokoh Lokal
Uleg Bazar Kuliner 2024 mendapat sambutan positif dari masyarakat dan tokoh setempat. Beberapa komunitas kuliner Makassar menyatakan apresiasinya atas inisiatif menghadirkan event yang mampu mempromosikan potensi lokal.
Ridwan Sau, salah satu tokoh lokal yang hadir, bahkan memberikan pesan inspiratif kepada generasi muda Makassar. Ia mengajak agar anak muda tidak larut dalam kegalauan, melainkan menyalurkan energi mereka pada hal-hal positif seperti mengembangkan kreativitas di bidang kuliner dan seni.
Event yang Diharapkan Jadi Tradisi Tahunan
Antusiasme pengunjung di hari pertama menunjukkan bahwa Uleg Bazar Kuliner memiliki potensi besar untuk berkembang menjadi agenda tahunan di Makassar. Penyelenggara berharap event ini dapat terus digelar di tahun-tahun berikutnya dengan skala lebih besar, melibatkan lebih banyak tenant, komunitas, dan wisatawan.
Selain sebagai wadah kuliner, Uleg Bazar Kuliner juga menjadi sarana membangun jejaring antar pelaku usaha mikro dan kecil (UMKM) dengan konsumen. Banyak tenant yang berharap acara ini bisa membantu memperluas jangkauan pasar mereka.
Dampak Ekonomi dan Sosial
Uleg Bazar Kuliner 2024 tidak hanya menghadirkan hiburan, tetapi juga memberikan dampak ekonomi yang signifikan. Kehadiran lebih dari 50 tenant menciptakan peluang bagi UMKM lokal untuk memasarkan produknya. Tingginya minat pengunjung juga meningkatkan transaksi kuliner di area Mal Pipo dan sekitarnya.
Dari sisi sosial, acara ini menjadi ajang rekreasi keluarga yang mempererat kebersamaan. Banyak keluarga yang datang bersama anak-anak, menikmati kuliner sambil menyaksikan hiburan. Hal ini menjadikan Uleg Bazar Kuliner lebih dari sekadar pameran, melainkan festival rakyat yang inklusif.
Visi Ke Depan
Melalui Uleg Bazar Kuliner, Finna Food menegaskan komitmennya untuk terus mendukung pengembangan kuliner Indonesia. Dengan menjadikan Makassar sebagai kota pertama, penyelenggara ingin mengangkat kekayaan kuliner Sulawesi Selatan ke panggung nasional, sekaligus menjadikan kota ini sebagai contoh bagaimana kuliner dapat mendorong pariwisata dan ekonomi kreatif.
Visi ke depan adalah menjadikan Uleg Bazar Kuliner sebagai ajang kuliner terbesar yang mampu menjangkau berbagai kota di Indonesia, mempertemukan produsen, komunitas, dan konsumen dalam suasana pesta kuliner yang edukatif sekaligus menghibur.
Penutup
Uleg Bazar Kuliner 2024 di Makassar menandai dimulainya rangkaian perjalanan festival kuliner yang menggabungkan rasa, kreativitas, dan hiburan. Dengan menghadirkan lebih dari 50 tenant, tema pedas Nusantara, serta program hiburan yang variatif, acara ini memberikan pengalaman berkesan bagi pengunjung sekaligus memperkuat citra Makassar sebagai Kota Makan Enak.
Dengan antusiasme masyarakat yang begitu besar, Uleg Bazar Kuliner diharapkan dapat menjadi agenda tahunan, memberikan manfaat ekonomi, sosial, dan budaya bagi masyarakat lokal serta memperkaya wajah kuliner Indonesia di mata dunia.
Press Release :
- Rakyat Sulsel – Pertama Kali Uleg Bazar Kuliner Hadir di Kota Makassar
- Makassar Terkini – Finna Food Gelar Uleg Bazar Kuliner 2024 Dimulai dari Makassar
- Radar Makassar – Dukung Makassar Kota Makan Enak, Finna Food Gelar Uleg Bazar Kuliner
- Berita Kota Makassar – Finna Food Percayakan Makassar Kota Pertama Gelar Uleg Bazar Kuliner 2024
- Harian News – Uleg Bazar Kuliner Kenalkan Produk Finna Food di Makassar
- Harian Fajar – 50 Tenant Ramaikan Uleg Bazar Kuliner di Mal Pipo
- Sindo Makassar – Tag Uleg Bazar Kuliner
- Daulat Rakyat – Finna Food Harap Uleg Bazar Jadi Event Tahunan
- Tribun Makassar – Ridwan Sau Ajak Anak Muda Aktif di Uleg Bazar Kuliner
