Makan sambal pedas bukan hanya menambah kenikmatan. Bagi para pencintanya, sambal bisa menjadi sebuah tantangan tersendiri.
Ada banyak orang yang terobsesi menaklukkan pedasnya berbagai macam sambal. Makanya gak heran, banyak juga konten-konten YouTube yang memperlihatkan orang menantang dirinya sendiri atau orang lain untuk mencoba aneka sambal yang pedasnya “menyiksa”.
Nah, buat kamu yang juga mau menantang diri, kamu bisa simak urutan sambal terpedas di dunia berikut ini!
Sebelum membahas berbagai macam sambal pedas di dunia, sebaiknya kamu juga mengetahui ukuran atau tingkat kepedasan yang disebut SHU alias Scoville Heat Unit.
Menurut Wikipedia, SHU merupakan sebuah skala yang menunjukkan jumlah zat Capsaicin pada cabe. Untuk cabe atau sambal paling pedas biasanya memiliki skala minimal satu juta SHU.
Dan sebagai perbandingan, cabe rawit yang merupakan cabe paling pedas di Indonesia, cuma memiliki skala sekitar seratus ribu SHU. Hmmm jauh banget ya. Jadi, gak kebayang gimana pedasnya sambal-sambal berikut ini:
Daftar Isi
Sambal Super Pedas, Mad Dog 357 No. 9 Plutonium
Di urutan pertama, ada sambal super pedas yang dinamakan dengan Mad Dog 357 No.9 Plutonium. By the way, ini bukan Mad Dog dari film The Raid, ya.
Sambal ini diproduksi oleh Ashley Food Company asal Sudbury, Massachusetts, Amerika Serikat. Banyak YouTuber sana, bahkan dunia, yang udah mencoba sambal jenis ini. Ada yang mencoba sambal ini untuk menantang diri sendiri dan ada juga yang nge-prank pakai sambal ini.
Kebanyakan dari mereka kewalahan dan bahkan ada yang hampir meninggal karena sambal ini. Makanya, gak heran sambal ini dijuluki dengan Killer Hot Sauce.
Jangan kaget ya, sambal ini memiliki skala 9 juta SHU. Itulah kenapa ada nomor 9 di nama sambal ini. Sambal ini dibuat dari 60 persen ekstrak cabe. Dan, cabe yang dipakai adalah cabe Habanero dan juga cabe Peri-peri. Kedua jenis cabe tersebut emang masuk ke dalam daftar cabe terpedas di dunia.
Kalau kamu search dan perhatikan, sambal yang satu ini memakai simbol nuklir pada kemasannya. Ini jelas berhubungan sama nama Plutonium pada sambal ini. Nama Plutonium dipilih untuk menggambarkan betapa “ngerinya” sambal yang satu ini.
Sambal The Source
Sambal pedas gila selanjutnya adalah sambal yang bernama The Source. The Source adalah sambal yang berasal dari Kansas, Amerika Serikat.
Sambal yang satu ini udah ada sejak tahun 2002. Makanya, gak heran banyak orang di dunia yang udah mencobanya.
Dan, ya, kamu udah bisa menebak banyak orang yang juga tersiksa karena sambal ini. Tak sedikit juga yang dilarikan ke rumah sakit karena sambal ini.
Makanya, ada peringatan kalau sambal yang satu ini gak boleh langsung dimakan atau dicicip gitu aja. Sambal The Source harus disajikan sebagai pelengkap hidangan lain. Dan porsi yang disajikan pun harus sedikit.
Ada yang bisa menebak berapa skala SHU dari The Source? Sambal ini memiliki skala 7,1 juta SHU. Cukup tinggi untuk “membakar” mulut, tenggorokan, dan perutmu. Bahkan ada yang kupingnya juga merasa “terbakar”. Maka, gak usah heran kalau sambal ini punya julukan Demonic Hot Sauce.
Sambal Get Bitten Black Mamba 6
Di urutan ketiga ada sambal yang bernama Get Bitten Black Mamba 6. Sambal ini diproduksi oleh Cajohns Fiery Food. Sebuah perusahaan makanan asal Westerville, Ohio, Amerika Serikat.
Angka 6 pada nama sambal menunjukkan skala dari sambal itu sendiri. Udah bisa nebak dong berapa? Yaps… 6 juta SHU.
Seremnya, sambal ekstra pedas yang satu ini digambarkan kayak abis digigit Black Mamba. Black Mamba adalah sejenis ular yang memiliki bisa paling mematikan di dunia. Jadi, kebayang dong rasa pedasnya sambal ini.
Selain menggambarkan sejenis ular, nama Black dipilih bukan tanpa alasan. Sambal ini dibuat dari ekstrak cabe Habanero yang berwarna coklat kehitaman. Itulah alasan lain kenapa nama Black disematkan pada sambal ini.
Cabe Habanero yang biasa aja udah memiliki rasa pedas yang menyiksa. Gimana kalau yang berwarna coklat kehitaman? Hmmm
Nah, itulah beberapa urutan sambal terpedas di dunia yang bisa kamu coba. Jadi, kamu mau “disiksa” sama sambal yang mana dulu nih? Hihii
Kalau kamu merasa masih belum berani, gak ada salahnya untuk mencicipi berbagai sambal pedas dari Indonesia dulu.
Salah satu sambal yang bisa kamu cicip adalah Uleg Sambal Pedas Finna. Sambal yang satu ini udah gak usah diragukan lagi deh pedasnya. Pokoknya mantap pedasnya. Bisa bikin kamu makan dengan lahap dan pastinya bikin ketagihan.
