Ayam tagine adalah salah satu masakan khas Maroko yang dikenal karena cara masaknya yang pelan dan penuh bumbu. Nama “tagine” sendiri diambil dari alat masaknya, yaitu panci tanah liat berbentuk kerucut yang membantu menjaga kelembapan saat dimasak. Tapi tenang saja, kalau di rumah nggak punya alat itu, pakai panci biasa... Continue reading
Mimin Finna Food 