Resep Sup Ceker Sambal Terasi, Mudah dan Praktis untuk Sahur

Sahur adalah momen penting saat bulan Ramadan untuk mempersiapkan energi sepanjang hari. Salah satu menu yang cocok untuk sahur adalah Sup Ceker dengan sambal terasi.

Sup ceker bukan hanya lezat, tetapi juga dikenal kaya akan manfaat. Kandungan kolagen dalam ceker ayam dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan sendi Anda. Selain itu, tekstur lembut dan rasa gurihnya menjadikan hidangan ini favorit di berbagai kalangan.

Tak hanya soal rasa, sup ini juga bisa diolah dengan berbagai bumbu khas yang menambah kenikmatan. Dengan tambahan Uleg Sambal Terasi Finna, Anda akan merasakan perpaduan pedas dan gurih yang sulit dilupakan.

Kombinasi ini membuat sup ceker cocok dinikmati di segala suasana, terutama saat cuaca sedang dingin. Jika Anda penggemar masakan berkuah dengan cita rasa yang menggugah selera, resep ini wajib dicoba. Sup ceker yang dipadukan dengan sambal terasi akan memberikan sensasi rasa gurih dan pedas yang sempurna. Yuk, simak cara membuatnya.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Sup Ceker Sambal Terasi

Bahan Utama:

• 500 gram ceker ayam, bersihkan dan rebus hingga empuk.
• Sambal Uleg Terasi Finna.

Bumbu Dasar:

• 5 siung bawang putih, cincang halus.
• 3 siung bawang merah, iris tipis.
• 2 cm jahe, memarkan.
• 2 batang serai, memarkan.
• 3 lembar daun jeruk.
• 1 liter air kaldu ayam.
• Garam, gula, dan lada secukupnya.

Pelengkap:

• 1 batang wortel, potong sesuai selera
• 1 buah kentang potong dadu
• Daun bawang dan seledri, iris tipis.
• Bawang goreng.
• Kerupuk udang Finna untuk sensasi kriuk.

Dengan bahan-bahan sederhana ini, Anda sudah siap menciptakan hidangan yang lezat dan kaya rasa.

Cara Membuat Sup Ceker Sambal Terasi yang Lezat dan Praktis

Langkah Persiapan:

Mulailah dengan membersihkan ceker ayam secara menyeluruh. Rebus ceker dalam air mendidih selama 15-20 menit hingga empuk, lalu tiriskan. Pastikan Anda membuang air rebusan pertama untuk menghilangkan kotoran yang tersisa.

Proses Memasak:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
3. Tuangkan air kaldu ayam, biarkan mendidih selama beberapa menit.
4. Masukan kentang dan wortel. Masak hingga sayuran empuk.
5. Tambahkan garam, gula, dan lada sesuai selera. Aduk perlahan agar bumbu meresap.
6. Masak hingga kuah mengental dan aroma kuahnya tercium menggoda.

Biar lebih nikmat tambahkan Uleg Sambal Terasi Finna menjadi solusi praktis untuk Anda yang ingin memasak tanpa ribet. Dengan rasa yang autentik, Anda hanya perlu menuangkannya langsung ke dalam masakan. Sambal ini memberikan cita rasa pedas dan gurih yang sempurna untuk sup Anda.

Agar sup Anda lebih nikmat, pastikan memilih ceker ayam yang segar. Ciri-cirinya adalah warna yang cerah dan tekstur yang kenyal. Untuk menghilangkan bau amis, Anda bisa merendam ceker dengan perasan jeruk nipis sebelum direbus.

Selain itu, sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera keluarga Anda. Jika menyukai rasa pedas yang intens, tambahkan lebih banyak Sambal Uleg Terasi Finna. Jangan lupa sajikan sup ini bersama kerupuk udang Finna untuk menambah sensasi kriuk yang menyenangkan.

Sup ceker tak hanya lezat, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan kolagen di dalamnya membantu menjaga elastisitas kulit dan kesehatan tulang. Ditambah lagi, sambal terasi mengandung bahan-bahan alami seperti cabai dan terasi yang kaya akan vitamin dan mineral.

Dengan mengonsumsi sup ini, Anda tidak hanya mendapatkan rasa yang memuaskan, tetapi juga nutrisi yang mendukung kesehatan tubuh. Jadi, hidangan ini bukan hanya soal rasa, tetapi juga gaya hidup sehat.

Sup ceker sambal terasi sangat cocok disajikan sebagai menu utama saat makan bersama keluarga. Hidangan ini bisa dinikmati dengan nasi hangat dan tambahan lauk lainnya. Taburan daun bawang, seledri, dan bawang goreng akan menambah kelezatan sup Anda.

Dengan resep yang mudah dan praktis ini, sahur Anda akan semakin spesial. Selamat mencoba dan semoga puasa Anda lancar! Resep ini adalah pilihan sempurna untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan spesial dengan cara yang mudah.

Dengan bantuan Sambal Uleg Terasi Finna, memasak menjadi lebih praktis tanpa mengurangi kelezatan. Jangan tunggu lagi, segera coba resep ini di dapur Anda dan rasakan sendiri kelezatannya.