Roti John adalah salah satu street food yang punya tempat spesial di hati para pencinta kuliner. Hidangan ini berasal dari Malaysia dan populer juga di Indonesia karena kepraktisannya serta rasa yang memikat. Bentuknya mirip sandwich, namun isian dan cita rasanya sangat khas perpaduan daging cincang, telur, dan rempah-rempah gurih yang dibalut roti lembut.
Kamu mungkin sering menjumpainya di gerai kaki lima atau bazar makanan. Tapi siapa sangka, resep Roti John sebenarnya cukup sederhana untuk dicoba di dapur rumah. Bahkan, kamu bisa berkreasi dengan berbagai isian sesuai selera. Salah satu inovasi yang kini sedang naik daun adalah Roti John versi pedas, yang ditaburi rawit tabur menggugah selera.
Versi pedas dari Roti John tengah digemari karena sensasi rasa yang lebih menantang. Di tengah maraknya makanan pedas, camilan seperti Roti John Rawit Tabur sukses menarik perhatian banyak orang, terutama generasi muda yang suka eksplorasi rasa.
Roti John Rawit Tabur Pedas Finna adalah inovasi rasa yang memadukan kelembutan roti dengan taburan cabai rawit kering Finna yang terkenal pedas namun nikmat. Produk Rawit Tabur Finna menambahkan dimensi rasa baru tidak hanya panas di lidah, tetapi juga gurih dan kaya rasa.
Dengan menaburkan Rawit Tabur Pedas Finna ke dalam isian dan di atas roti, setiap lapisan makanan terasa hidup. Ini bukan cuma Roti John biasa, tapi versi yang lebih berani.
Bayangkan gigitan pertama roti empuk yang langsung disambut isian telur dan daging gurih, kemudian datang ledakan rasa dari Rawit Tabur Pedas Finna. Kombinasi ini begitu harmonis tidak saling mendominasi, melainkan saling melengkapi. Pedasnya tidak brutal, tapi cukup membakar lidah secara perlahan.
Tekstur lembut dari roti menjadi kontras sempurna dengan pedas gurihnya rawit tabur finna. Saat dimakan hangat, rasa meleleh dari telur dan kejutan cabai kering membuat mulut tak berhenti mengunyah. Inilah alasan kenapa varian ini jadi favorit banyak orang. Sensasinya lengkap gurih, pedas, dan puas! Yuk, simak cara membuatnya dibawah ini.
Untuk membuat Roti John yang sempurna, tentu Anda membutuhkan bahan-bahan yang berkualitas. Berikut adalah daftar bahan yang perlu disiapkan.
1 buah roti hotdog atau baguette lembut
2 butir telur
50 gram daging cincang (sapi/ayam)
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, haluskan
1 sdm margarin
1 sdt saus tiram
Garam dan lada secukupnya
Rawit Tabur Pedas Finna secukupnya
Mayonnaise dan saus sambal (opsional)
Pastikan semua bahan dalam kondisi segar. Gunakan roti yang masih empuk dan tidak keras agar hasil akhir tetap lembut. Pilih daging berkualitas tanpa banyak lemak.
Kalau kamu ingin hasil maksimal, kamu bisa membuat sendiri roti lembut dari tepung terigu protein tinggi, ragi, susu, gula, dan mentega. Namun, kalau ingin praktis, gunakan roti siap pakai seperti baguette atau hotdog bun. Potong bagian tengahnya tanpa memutuskan seluruh sisi, agar tetap bisa dilipat seperti sandwich.
Panaskan margarin di atas wajan datar. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang, aduk hingga matang. Kocok telur, campurkan dengan daging, lalu tuang campuran ke wajan dan tekan dengan spatula. Letakkan roti di atasnya saat telur belum sepenuhnya matang, lalu lipat roti dan balik hingga permukaan roti sedikit garing.
Gunakan api kecil hingga sedang saat memanggang agar roti tidak cepat kering. Lapisi wajan dengan sedikit margarin, bukan minyak, agar rasa lebih gurih dan permukaan roti tidak terlalu berminyak. Jika menggunakan roti siap pakai, kamu bisa membungkusnya dengan kain lembab setelah dipanggang agar tetap empuk.
Hindari memanggang terlalu lama. Begitu permukaan bawah roti mulai kecokelatan, segera balik dan panggang sisi lainnya sebentar saja. Trik lain adalah menyemprotkan sedikit air ke roti saat dipanaskan, lalu tutup wajan untuk menciptakan uap yang menjaga kelembapan roti.
Isian khas Roti John ini sangat sederhana namun penuh rasa. Daging cincang dimasak bersama bawang putih dan bombai hingga matang, lalu diberi bumbu seperti garam, lada, dan saus tiram untuk memperkuat rasa gurih. Setelah itu, campuran ini langsung dikocok bersama telur agar menyatu dengan sempurna.
Rawit Tabur Pedas Finna ditambahkan saat telur hampir matang. Rasanya langsung menyatu dalam campuran, memberikan efek pedas yang menyebar merata. Tekstur rawit yang kering namun tetap renyah menambah pengalaman mengunyah yang unik. Inilah bagian yang membedakan Roti John ini dari versi biasa.
Roti John adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang suka makanan pedas dan ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Dengan isian daging yang lembut dan rawit tabur Finna yang praktis, roti john ini akan memberikan sensasi pedas yang menggugah selera. Jangan ragu untuk mencobanya di rumah, dan nikmati setiap gigitannya yang kaya rasa.
Copyright © 2025 PT. SEKAR LAUT, TBK