Resep Chikuro Crunchy Pedas Rawit Tabur, Snack Viral Anti Gagal

Siapa sih yang nggak pernah kepincut sama snack viral di TikTok atau Instagram? Hampir setiap minggu, ada saja jajanan unik yang muncul dan langsung jadi rebutan netizen. Mulai dari jajanan jadul yang di-upgrade, sampai kreasi baru yang menggoda selera. Nah, salah satu yang paling mencuri perhatian belakangan ini adalah Chikuro Crunchy Pedas Rawit Tabur, snack pedas yang bikin lidah bergoyang dan netizen penasaran.

Daya tarik utama dari Chikuro ada pada kombinasi rasa dan teksturnya. Bayangkan, camilan super renyah, lalu ditaburi cabai rawit kering yang menggigit lidah mantap banget, kan? Snack ini cocok banget buat kamu yang doyan pedas dan suka tantangan rasa.

Selain itu, tampilannya yang merah menyala dan ditaburi bubuk cabai bikin siapa pun ngiler. Chikuro viral karena bukan sekadar pedas, tapi juga punya karakter unik yang bikin nagih. Bisa dinikmati bareng teman, jadi teman nonton drakor, atau malah dijadikan peluang usaha!

Chikuro pedas dengan rawit tabur finna punya sensasi yang bikin adrenaline naik. Pedasnya bukan sekadar sambal biasa, tapi dari taburan rawit tabur finna yang ditabur merata diatas chikuro. Ada rasa smoky, gurih, dan pedas nendang yang langsung meledak di mulut.

Teksturnya pun nggak kalah menggoda. Crunchy-nya pas, nggak keras. Setiap gigitan seperti “letupan” rasa yang bikin kamu nggak bisa berhenti ngunyah. Sekali coba, dijamin langsung jatuh cinta!

Chikuro atau yang dikenal dengan japanese chicken roll yang diolah menjadi snack renyah dengan taburan bubuk cabai rawit. Fenomena snack viral ini bukan cuma soal rasa, tapi juga sensasi dan kepuasan ketika membuat dan menikmatinya. Video-video “ASMR kriuk-kriuk” sambil ngemil Chikuro bikin kita langsung pengin coba. Tapi, tenang! Kamu nggak perlu beli mahal-mahal, karena lewat resep Chikuro ini, kamu bisa bikin sendiri di rumah. Gampang, murah, dan anti gagal! Yuk simak resepnya di bawah ini!

Bahan Utama:

•  500 gram daging ayam fillet (bagian dada atau paha, tanpa tulang)
• 2 sdm tepung maizena
• 2 butir telur ayam
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen (opsional, untuk aroma khas Jepang)
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 siung bawang putih (haluskan)
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• Rawit Tabur Finna

Kaldu bubuk dan bumbu lain juga sebaiknya tanpa MSG tambahan jika kamu ingin versi yang lebih sehat. Kamu juga bisa pilih versi organik jika tersedia di sekitarmu.

Langkah-Langkah Membuat Chikuro Crunchy Pedas Rawit Tabur

1. Haluskan dan Bumbui Daging Ayam

   • Potong kecil daging ayam, lalu blender atau chopper hingga halus.

   • Pindahkan ke mangkuk, lalu campurkan: telur, maizena, bawang putih, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, lada, garam, gula, dan kaldu bubuk.

   • Aduk rata hingga adonan tercampur dan lengket.

   2. Gulung Adonan Ayam

   • Siapkan selembar kulit tahu atau nori.

   • Ambil 2–3 sdm adonan ayam, ratakan di ujung kulit/nori, lalu gulung padat seperti sosis.

   • Rekatkan ujung gulungan dengan putih telur agar tidak mudah lepas saat digoreng.

   • Lakukan hingga adonan habis.

   3. Kukus Gulungan

   • Tata gulungan di loyang atau piring tahan panas, lalu kukus selama 15–20 menit.

   • Angkat dan diamkan hingga dingin, lalu simpan di kulkas minimal 1 jam agar padat.

   4. Goreng hingga Kering

   • Panaskan minyak banyak dengan api sedang.

   • Goreng chikuro hingga kecoklatan dan renyah di luar, sekitar 3–5 menit.

   • Tiriskan dan tunggu agak hangat sebelum diberi bumbu.

   5. Taburi Rawit Tabur (Chikuro Viral!)

   • Taburkan Rawit Tabur di atasnya.

Kamu bisa atur level pedas dari rawit tabur  finna. Untuk pemula, cukup gunakan level 10. Level 15 untuk kepedasan sedang. Kalau kamu pencinta pedas garis keras, gas pol sampai level 30 untuk kepedasan ekstra!

Tips : Hindari menggoreng dengan api besar karena bisa membuat bagian luar gosong, tapi dalamnya masih basah. Gunakan minyak banyak agar kulit bisa tenggelam sempurna.

Untuk rasa maksimal, taburkan bumbu saat kulit masih hangat. Ini akan membantu bumbu menempel lebih baik dan aromanya keluar.

Dengan mengikuti resep Chikuro ini, kamu bisa punya camilan homemade yang super crunchy, pedas, dan pastinya bikin bangga. Sekali coba, bisa jadi langganan buat keluarga atau bahkan pelanggan tetap!

Yuk, langsung eksekusi resepnya, dan jangan lupa share hasil kreasi kamu di media sosial. Tag temanmu yang doyan pedas, dan ajak mereka nyobain sensasi Chikuro Crunchy Pedas Rawit Tabur yang lagi viral ini. Dijamin, kamu bakal jadi trendsetter camilan pedas kekinian!