Gurih dan manisnya gado-gado akan makin lengkap kalau dinikmati dengan kerupuk udang. Hidangan khas Betawi ini berisi sayuran-sayuran rebus yang dicampur dengan bumbu kacang serta tambahan irisan telur dan kentang rebus. Aneka sayuran hijau seperti kubis, labu, kangkung, bayam, taoge, selada, kacang panjang dan mentimun jadi bahan utama gado-gado. Perpaduan... Continue reading

Bubur ayam pakai kerupuk udang memang jadi menu sarapan yang paling nikmat. Selain dinikmati di pagi hari, bubur juga cocok untuk dinikmati di malam hari, lho. Hangatnya bubur seakan bisa membuat tubuh kita jadi rileks. Olahan nasi yang dibuat lembek ini bahkan terkenal sebagai salah satu comfort food-nya banyak orang.... Continue reading

Selain coto, sop konro juga jadi salah satu kuliner khas Makassar yang cocok dinikmati dengan kerupuk udang. Hidangan ini menyajikan tulang iga berbalut daging dan berbumbu rempah yang khas. Kuahnya juga memiliki warna hitam kecokelatan yang unik. Warna hitam kecokelatan ini didapatkan dari buah kluwek yang memang berwarna hitam dan... Continue reading