Resep Ikan bakar Manokwari bukan sekadar hidangan laut biasa. Berasal dari Papua Barat, sajian ini punya ciri khas pada sambalnya yang disajikan mentah, segar, dan pedas menggigit. Berbeda dengan ikan bakar pada umumnya yang menggunakan bumbu olesan tebal, versi Manokwari justru mengandalkan rasa alami ikan yang dipadukan dengan sambal khas... Continue reading
