Artikel ini membahas resep nasi siram ayam jamur ala Restoran Chinese Food yang menawarkan rasa gurih dengan kuah kental khas. Dalam artikel, kamu akan menemukan bahan-bahan utama seperti ayam dan jamur, tips memasak, serta langkah-langkah mudah untuk menciptakan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Cek resepnya sekarang!
resep nasi siram
Nasi siram ayam jamur adalah salah satu hidangan khas Chinese food yang memikat dengan rasa gurih dan teksturnya yang lembut.
Hidangan ini memiliki keunikan pada kuah kental yang menyelimuti nasi, ayam, dan jamur yang sudah dimasak dengan rempah-rempah khas.
Tidak heran, nasi siram ayam jamur selalu menjadi favorit di banyak restoran Chinese food.
Sensasi menyantap nasi yang disiram kuah hangat ini membuat setiap suapan penuh rasa.
Kombinasi daging ayam yang juicy dan jamur yang kenyal menambah kelezatan hidangan ini.
Biar lebih lengkap, kamu dapat menambahkan Uleg Sambal Teri Finna yang praktis dan pedas untuk memberikan sentuhan yang lebih menggugah selera.
Yuk mulai siapkan bahan lengkap lainnya!
Bahan dan Bumbu Nasi Siram Ayam Jamur
nasi siram jamur
Berikut bahan dan bumbu yang perlu kamu siapkan:
- 3 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, cincang halus
- 150 gr jamur kancing, iris-iris
- 300 gr filet paha ayam, potong dadu
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdm saus tiram
- ½ sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 250 gr kaldu ayam
- 2 sdt tepung kanji, larutkan dengan 1 sdm air
- Nasi putih
- Bok choy
- Uleg Sambal Teri Finna
Cara Membuat Nasi Siram Ayam Jamur
cara membuat nasi siram
Perhatikan terlebih dulu cara lengkap membuat nasi siram ayam jamur berikut ini:
- Cincang halus bawang putih dan jahe, sisihkan. Kemudian siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan jamur kancing, lalu aduk hingga layu. Tambahkan irisan ayam dan masak hingga berubah warna.
- Bumbui dengan garam, merica bubuk, saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk merata.
- Tuangkan kaldu ayam, lalu aduk dan masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan larutan tepung dan aduk kembali hingga mengental. Angkat.
- Siapkan nasi di dalam mangkuk, tambahkan bok choy dan siram dengan tumisan ayam jamur. Lengkapi dengan Uleg Sambal Teri Finna.
- Nasi siram ayam jamur ala restoran chinese food siap dinikmati.
Agar ayam dan jamur tetap lembut, hindari untuk memasaknya terlalu lama. Gunakan api sedang dan perhatikan waktu pemasakan untuk menjaga tekstur sempurna.
Untuk kuah, jika ingin lebih kental, tambahkan maizena secara perlahan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
Kunci lainnya adalah dengan menyesuaikan rasa kuah. Jangan takut untuk bereksperimen dengan sedikit tambahan saus tiram atau kecap asin hingga mencapai keseimbangan rasa gurih yang kamu suka.
Kamu juga bisa menambahkan udang, bakso, atau tahu ke dalam campurannya. Untuk sayuran, kamu bisa menambahkan brokoli atau paprika merah untuk memberikan rasa segar dan tampilan yang lebih berwarna.
Nasi siram ayam jamur kaya akan protein dari ayam serta nutrisi dari jamur yang terkenal dengan kandungan antioksidan dan serat.
Hidangan ini memberikan manfaat kesehatan sekaligus kenikmatan rasa dalam satu porsi.
Tidak ada alasan untuk tidak mencoba resep ini di rumah! Kombinasi kuah kental, ayam yang empuk, dan jamur kenyal akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jadi, ayo buat sendiri nasi siram ayam jamur ala restoran Chinese food ini dan rasakan lezatnya di setiap suapan. Nikmati juga dengan Uleg Sambal Teri Finna ya, selamat mencoba!
