Mie Kluntung Sambal Teri, Makanan Tradisional dengan Sentuhan Pedas yang Menggoda

Mie Kluntung, hidangan tradisional yang kenyal dan penuh cita rasa, semakin nikmat ketika dipadukan dengan Uleg Sambal Teri Finna. Hidangan ini merupakan pilihan sempurna bagi Anda yang menyukai makanan dengan rasa gurih dan pedas.

Tak hanya mudah dibuat, Mie Kluntung dengan tambahan sambal teri ini juga menghadirkan kombinasi rasa yang menggoda selera.

Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda namun tetap menggugah selera, resep hidangan ini bisa menjadi pilihan istimewa. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan praktis, Anda bisa membuat hidangan yang sempurna untuk disantap bersama keluarga atau teman-teman. Yuk, kita mulai membuatnya.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Mie Kluntung Sambal Teri

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Kluntung sambal teri yang pedas dan nikmat:

Mie Kluntung

Bahan Utama:

  • 250 gram mie basah
  • 1/4 buah kol, iris tipis
  • 2-3 batang sawi, potong-potong
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 6 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt lada putih
  • Minyak sedikit untuk menumis
  • Air secukupnya

Bumbu Halus:

  • 10 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdm ebi

Pelengkap:

  • Ayam suwir
  • Bawang goreng
  • Uleg Sambal Teri Finna

Cara Membuat Mie Kluntung Sambal Teri yang Lezat

  1. Tumis Bumbu Halus:
    Pertama-tama, panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, dan ebi) hingga harum dan berubah warna. Proses ini akan mengeluarkan aroma bumbu yang menggoda, membuat hidangan Anda semakin lezat.

  2. Masukkan Telur dan Sayuran:
    Tambahkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga matang. Setelah itu, masukkan kol, sawi, dan daun bawang ke dalam wajan, lalu aduk rata. Masak sayuran hingga agak layu, memberikan tekstur yang nikmat saat dimakan.

  3. Masak Mie Kluntung:
    Tambahkan mie basah yang sudah direbus sebelumnya. Masukkan air secukupnya agar mie lebih mudah menyerap bumbu. Tambahkan juga kecap manis, saus tiram, garam, kaldu jamur, lada putih, dan Uleg Sambal Teri Finna sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga mie terasa empuk dan bumbu meresap.

  4. Penyajian Mie Kluntung Sambal Teri:
    Setelah semua bahan tercampur rata dan mie sudah matang, saatnya menyajikan hidangan. Ambil piring atau mangkuk saji, sajikan hidangan dengan topping ayam suwir dan taburan bawang goreng untuk memberikan tekstur tambahan yang gurih.

Untuk menambah rasa pedas yang nikmat, tambahkan Uleg Sambal Teri Finna pada Mie Kluntung yang sudah matang. Sambal uleg teri ini sudah memiliki rasa pedas dan gurih yang khas, jadi Anda hanya perlu menambahkannya sesuai selera.

ika ingin menambah aroma lebih kuat, Anda bisa menumis sambal uleg teri ini sebentar dalam minyak sebelum mencampurkannya dengan mie. Sambal ini akan memberikan rasa pedas yang menggugah selera, semakin memperkaya cita rasa Mie Kluntung.

Mie Kluntung

Tips Agar Mie Kluntung Sambal Teri Semakin Nikmat

Agar Mie Kluntung sambal teri yang Anda buat semakin sempurna, berikut beberapa tips yang bisa Anda coba:

  • Gunakan mie basah segar – Mie basah lebih kenyal dan memiliki tekstur yang lebih baik dibandingkan mie instan. Ini akan memberikan sensasi makan yang lebih nikmat.
  • Tambahkan sayuran yang segar – Sayuran seperti kol dan sawi tidak hanya menambah rasa, tetapi juga memberi keseimbangan dengan pedasnya sambal.
  • Sesuaikan tingkat kepedasan – Anda bisa menambah atau mengurangi jumlah Uleg Sambal Teri Finna sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan. Jangan lupa untuk mencicipi dan menyesuaikan dengan selera Anda!

Dengan tips ini, Mie Kluntung sambal teri Anda pasti akan semakin menggoda dan nikmat!

Mie Kluntung

Mie Kluntung sambal teri adalah pilihan sempurna bagi Anda yang menginginkan hidangan dengan rasa pedas yang menggugah selera. Dengan tambahan Uleg Sambal Teri Finna yang praktis dan pedas, hidangan ini semakin mudah dibuat tanpa mengorbankan cita rasa otentiknya.

Sajikan Mie Kluntung ini bersama ayam suwir dan bawang goreng untuk sensasi yang lebih kaya. Yuk, coba resep Mie Kluntung sambal teri ini di rumah dan nikmati sensasi pedasnya yang menggoda.

Share:

Related Articles

Sambal Teri
Sambal Teri

6 Olahan Sambal Teri Paling Mantap Buat Dicoba

Nggak perlu diragukan lagi kalau sambal teri punya cita rasa yang khas. Kombinasi asin, gurih, dan pedas bikin lidah menari-nari. Apalagi kalau dimakan dengan nasi hangat. Bukan cuma itu, bahan-bahan untuk membuat sambalnya pun relatif terjangkau. Nggak heran kalau sambal ini cocok banget buat dijadiin menu akhir bulan. Tapi, entah...
Sambal Teri
Sambal Teri

Menu Bekal Makan Siang Praktis yang Cocok dengan Sambal Teri

Sambal teri emang udah nggak perlu diragukan lagi deh kenikmatannya. Cara membuat sambal ini pun terbilang simpel dan praktis. Nah, sajian praktis kayak gini cocok nih dijadikan pelengkap menu bekal makan siang nanti. Daripada kebanyakan jajan online, mending bikin sendiri biar bisa ngurangin pengeluaran. Nggak cuma itu, bikin bekal makan...
Sambal Teri
Sambal Teri

9 Kreasi Sambal Teri yang Gak Kalah Nikmat Dibanding Sambal Teri Kacang

Ada berbagai varian sambal yang menjadi kesukaan orang Indonesia. Salah satunya adalah sambal teri kacang. Kombinasi gurih, pedas manis dan renyah di setiap cocolan menjadikan kita seakan-akan terhipnotis karena rasanya yang begitu memanjakan lidah. Tapi, selain varian teri kacang, masih banyak jenis sambal teri lainnya yang mesti kamu coba. Kalo...
Sambal Teri
Sambal Teri

Rahasia Membuat Sambal Teri, Pasti Renyah

Siapa yang gak kenal dengan sambal teri? Asin gurihnya teri yang dipadukan dengan josnya cabe akan membuat nafsu makan kita meningkat. Stop dulu! Mau sambal teri yang udah pasti enak, mantap pedasnya, dan praktis buat dibawa ke mana aja? Cobain Uleg Sambal Teri Finna. Gak ada lagi deh yang namanya...
Sambal Teri
Sambal Teri

3 Tips Kurangi Rasa Asin pada Sambal Teri

Sambal teri merupakan salah satu sambal praktis yang menjadi favorit banyak orang. Kenapa disebut praktis? Soalnya kamu cukup siapkan nasi hangat dan kamu bisa makan sepuasnya. Kamu gak perlu repot-repot menyiapkan lauk lainnya. Tapi, kalau kamu suka dengan kemeriahan rasa, kamu juga bisa menambahkan lauk lainnya. Tenang aja sambal yang...
Sambal Teri
Sambal Teri

Sambal Teri Enak Dimakan Sama Apa? Cek di Sini

Siapa sih yang gak kenal sama sambal teri? Sambal enak yang murah meriah ini sering kali dijadikan pelengkap saat jam makan. Perpaduan antara pedasnya sambal dengan ikan teri yang gurih krenyes, bikin makan jadi nikmat. Belum lagi ditambah dengan lauk lainnya. Hmmm yakin bisa nolak? Sebenarnya sambal yang satu ini...