Sambal terasi adalah sambal yang biasanya sering dibuat di rumah. Kehadirannya memang udah gak ada duanya deh. Olahan cabe yang satu ini memang terbukti ampuh meningkatkan nafsu makan kita.
Untuk kamu pecinta pedas gak akan lengkap rasanya kalau gak nambah. Sensasi sambal ini memang mampu membuat kita untuk terus ngunyah.
Sambal yang satu ini punya cita rasa yang dijamin bisa meningkatkan porsi makan kita. Tapi, pernahkah kamu berpikir sambal terasi yang kamu makan bisa bikin gemuk?
Secara logika sederhana sih makannya aja nambah terus, belum lagi minuman pendampingnya. Hayooo galau kan? Daripada galau mending simak kejelasannya berikut ini!
Daftar Isi
Apakah Sambal Terasi Bikin Gemuk?
Aneka sambal termasuk sambal terasi baik yang matang atau mentah bisa bikin kita menjadi gemuk, benarkah?
Menurut Healthline, cabe yang merupakan bahan dasar sambal mengandung berbagai senyawa bio aktif yang bisa membantu menurunkan berat badan.
Capsaicin pada cabe terbukti dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Metabolisme dibutuhkan untuk membakar kalori yang ada dalam tubuh.
Selain meningkatkan metabolisme, capsaicin berguna dalam membantu mengendalikan nafsu makan. Capsaicin akan membuat kita kenyang lebih lama.
Kamu yang terbiasa makan cabe akan minim terkena risiko obesitas. Belum lagi manfaat terasi yang baik untuk menjaga berat badan karena terasi rendah kalori dan tinggi protein.
Malah sepertinya sambal terasi bagus untuk kamu yang ingin membentuk badan. Lalu kenapa ada anggapan sambal jenis ini bikin gemuk?
Nah, sebenarnya anggapan tersebut secara gak langsung melibatkan sambal. Sambal terasi kan bikin ketagihan, otomatis porsi makan pun bertambah.
Kamu bisa nambah nasinya, lauknya, minumnya dll. Dengan kamu nambah nasi maka kamu akan menimbun karbohidrat pada tubuh. Karbohidrat berarti kalori.
Kalau gak kamu kontrol maka cepat atau lambat berat badan kamu akan naik. Belum lagi kalau kamu minum dengan yang manis-manis. Gula juga mengandung kalori. Gak kebayang deh berapa banyak kalori yang udah kamu timbun hahaha
Jadi, apakah benar sambal terasi bisa bikin kita menjadi gemuk? Jawabannya, sambalnya sih gak bikin gemuk, ya. Hal yang bikin kamu gemuk adalah porsi makan kamu saat menyantap hidangan dengan sambal ini.
Godaan yang sungguh susah untuk ditolak ya. Bakalan kurang puas sih kalau makan gak nambah. So, saat makan sambal terasi, pastikan untuk mengontrol diri.
Tips Mengontrol Porsi Makan
Kalau udah ada sambal, pasti susah buat ngontrol nafsu makan. Apalagi kalau disantap dengan lauk kesukaan. Ah udah deh, pasti kalap dan gak bisa berhenti. Siap-siap aja kalau badan kamu akan melar.
Nah, kamu gak mau kan kaya gitu? So, simak tips berikut ini:
Gunakan Piring Kecil
Ukuran piring secara langsung akan mempengaruhi porsi makan seseorang. Saat menggunakan piring besar maka makanan akan terlihat sedikit.
Makanya kamu secara gak sadar akan menuhin piringmu dengan nasi dan berbagai lauknya. Jadi, gunakanlah piring yang lebih kecil. Ini akan membantumu untuk tidak makan secara berlebihan.
Makanlah Secara Perlahan
Pada saat makan, otak akan membutuhkan waktu kurang lebih 15-20 menit untuk menyadari bahwa perut udah terisi full.
Kalau kamu makan dengan cepat maka akan mengganggu “kesadaran” otak. Alhasil, kamu akan makan dengan porsi yang banyak dan risikonya berat badan akan naik.
Minum Segelas Air Putih Sebelum Makan
Minumlah air putih sekitar 30 menit sebelum makan. Perut yang udah terisi air akan membuat rasa lapar berkurang.
Jadi, kalau kamu ingin berat badanmu tetapkamu harus mempraktikkan cara ini. Kamu akan kenyang lebih cepat dan pastinya terhindar dari makan berlebihan.
Fokuslah saat Makan
Fokus di sini bukan berarti gak boleh diganggu karena lagi menikmati. Maksudnya adalah saat makan usahakan jangan sambal melakukan aktivitas lain.
Ketika makan sambal melakukan aktivitas lain, misalnya main game. Kinerja dan kesadaran otak akan terganggu. Ini akan membuat nafsu makan menjadi gak terkontrol.
Konsumsi Buah Sebelum Makan
Buah-buahan seperti apel, pisang, dan pepaya mengandung berbagai mineral, vitamin, dan tinggi serat. Nutrisi tersebut diperlukan untuk melancarkan pencernaan sekaligus menyehatkan usus.
Selain itu, kalori yang terdapat dalam buah bisa membuat perut kenyang lebih cepat. Jadi, kamu gak usah khawatir kalap deh saat makan sambal.
Nah, itulah hal yang mesti kamu tau soal sambal terasi. Jadi, udah tau kan kalau sambal yang satu ini ternyata gak bikin gemuk. Yang bikin gemuk ya porsi makan kamu yang banyak hahaha. Tapi, tenang kamu tinggal praktikkan tips di atas.
Jadi, gak usah khawatir deh kalau mau makan sambal. Kalau kamu pengen sambal terasi yang enak, kamu mesti cobain Uleg Sambal Terasi Finna. Dibuat dengan bahan-bahan pilihan dan memiliki cita rasa Nusantara yang pastinya cocok dengan lidah kamu. Varian sambalnya juga lengkap lho.
