Kerupuk udang bisa dengan mudah kita temui di mana pun. Bahkan di tempat sekelas restoran atau hotel bintang lima.
Bukan tanpa alasan kerupuk rasa udang ini bisa populer. Soalnya selain enak dan renyah, kerupuk ini juga tersedia dalam beragam ukuran dan jenis. Sehingga bisa disesuaikan dengan selera.
Kalau soal jenis, umumnya kerupuk ini terbagi menjadi dua yaitu pedas dan original. Dari keduanya, kamu lebih suka yang mana, nih?
Biar ada perbandingan, yuk simak perbedaan dua jenis kerupuk udang ini!
Daftar Isi
Perbedaan Kerupuk Udang Pedas dan Original
Mau kerupuk udang pedas ataupun original, keduanya tetap punya cita rasa enak yang bisa bikin ketagihan dan memberikan rasa tambahan yang bisa bikin aneka lauk menjadi lebih nikmat.
Cuman, keduanya punya perbedaan yang cukup besar dari segi:
Aroma
Aroma yang dihasilkan dari kerupuk original biasanya khas dan sedap. Bikin siapa aja pengen cepat-cepat menggigitnya.
Sedangkan untuk kerupuk yang pedas, terkadang aromanya bisa bikin kita batuk, tersedak, bersin, dan juga gak nyaman saat bernapas. Hal ini diakibatkan oleh kandungan Capsaicin pada bumbu cabe yang digunakan.
Saat dibuka dari kemasannya, kandungan Capsaicin bakalan keluar dan melayang di udara. Sehingga kita yang berada di sekitarnya bakalan menghirup udara tersebut.
Tapi tenang, ada caranya kok biar gak terganggu sama aroma pedas ini. Yaitu dengan mencuci tangan pakai sabun terlebih dahulu.
Ketika tangan kamu basah atau lembap, Capsaicin yang terkandung dalam kerupuk bakalan terperangkap di tangan. Ini akan mencegah Capsaicin untuk melayang di udara sehingga pernapasan kamu gak bakal terganggu.
Rasa
Kerupuk yang original biasanya memiliki rasa yang gurih. Soalnya dalam proses pembuatannya, biasanya aneka bahan termasuk udang bakal dicampur dan cuma diberi bahan tambahan kayak garam dan penyedap rasa aja.
Sementara itu, untuk versi pedas biasanya bakal diproses lagi dengan tambahan cabe bubuk. Penambahan ini biasanya telah disesuaikan sehingga menghasilkan kerupuk pedas yang levelnya berbeda-beda.
Kalau kamu penyuka tantangan, bisa banget cobain yang pedasnya maksimal. Tapi, kalau kamu pengen yang pedas tapi gak bikin “kewalahan”, kamu bisa cobain kerupuk udang pedas manis.
Jadi, baik pedas maupun original, keduanya sama-sama punya rasa yang bisa bikin kita terlena. Tentu saja kamu bisa menikmatinya dengan memilih ukuran kerupuk yang sesuai dengan kesukaan kamu.
Makanan yang Cocok dengan Kedua Jenis Kerupuk
Sebenarnya keduanya cocok-cocok aja dinikmati dengan aneka hidangan apa pun. Tapi, ada beberapa hidangan yang mungkin lebih enak dengan kerupuk original dibandingkan kerupuk pedas. Sebut saja kayak makanan berkuah dan makanan yang menggunakan bumbu kacang.
Soalnya kerupuk original memiliki rasa yang gak bakalan mendominasi rasa hidangan tersebut. Sebaliknya, justru memperkuat.
Kalau untuk kerupuk pedas sendiri, mungkin bakalan lebih cocok dengan hidangan yang rasanya gak terlalu meriah. Kayak aneka pepes, tahu tempe, bihun, dan lain sebagainya.
Nah, kalau mau kerupuk yang benar-benar bisa melengkapi semua hidangan, kamu harus cobain merk kerupuk udang yang udah pasti terjamin enaknya. Apa lagi kalau bukan Kerupuk Udang Finna.
Kerupuk ini bisa banget kamu sajikan untuk melengkapi aneka sajian. Selain dijadikan pelengkap, dijadikan camilan juga oke. Pokoknya juaranya kerupuk Indonesia.
Jadi, baik kerupuk udang pedas ataupun original, dua-duanya tetap enak. Tentu saja itu semua tergantung dengan selera masing-masing. Nah, kalau kamu lebih suka kerupuk yang mana?
