Aneka kerupuk termasuk kerupuk udang adalah jenis makanan ringan yang enak dimakan sama hidangan apa aja. Sama makanan berkuah nikmat, sama makanan kering juga gak kalah oke.
Dalam makanan tertentu kayak bubur, keberadaan kerupuk bahkan jadi wajib hukumnya. Terlepas dari kamu makan buburnya diaduk ataupun gak diaduk.
Kehadiran kerupuk saat makan emang menjadi pelengkap yang gak ada duanya. Selain rasanya yang menyatu sama aneka hidangan, sensasi krenyesnya bisa bikin kita ketagihan. Jadinya, pengen lagi dan lagi deh.
Meski begitu, kerupuk biasanya hanya dianggap sebagai makanan tambahan yang gak ada nilai gizinya. Padahal, nyatanya kerupuk juga punya kandungan gizi yang bermanfaat buat tubuh kamu, lho.
Antara satu jenis kerupuk dan lainnya tentu punya kandungan gizi yang berbeda-beda. Kira-kira, menurut kamu mana yang paling besar kandungan gizinya, nih? Legoooh… kita cari tau!
Daftar Isi
Kerupuk Kulit Sapi yang Bergizi Tinggi
Kerupuk kulit menurut Wikipedia adalah jenis kerupuk yang umumnya terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang kemudian diolah dengan bahan lain dan diberi penambah rasa.
Kerupuk kulit yang punya nama lain rambak atau jangek ini ternyata punya kandungan gizi yang cukup tinggi, lho. Dalam setiap 100 gram, kerupuk ini mengandung kalori sebesar 422 kkal, 4 gram lemak, 0,00 gram karbohidrat, dan 83 gram protein.
Oleh karena itu, kerupuk kulit, khususnya kerupuk kulit sapi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Di antaranya, baik untuk pertumbuhan tulang dan pencernaan, dapat menambah cadangan energi, sampai dipercaya dapat mengobati penyakit maag.
Kandungan Gizi Kerupuk Udang
Kandungan gizi kerupuk udang juga gak kalah tinggi, lho. Untuk kerupuk udang ukuran sedang aja, dalam satu buahnya mengandung 0,43 gram protein, 3,26 gram karbohidrat, dan 2,29 gram lemak. Kalorinya juga rendah. Kalori kerupuk udang yang enak dan gurih ini terhitung cuma 35 kkal kalori aja.
Gak heran, banyak manfaat kesehatan bisa kita dapat dari kerupuk jenis ini. Misalnya aja jika berkaitan dengan sistem peredaran darah, kerupuk udang bisa menjaga kestabilan gula darah sampai menurunkan kolesterol jahat. Sementara di sistem saraf, mengonsumsi kerupuk udang ternyata bisa mencegah stres dan memperbaiki mood kamu, lho.
Makanya mulai sekarang lebih sering aja deh nyemil kerupuk udang ini. Kayak kerupuk udang Finna gitu misalnya. Selain rasanya enak, gorengnya juga gampang karena gak perlu dijemur terlebih dahulu.
Bahkan kalau malas ngegoreng, kamu juga bisa pilih varian kerupuk udang Finna seleraku yang siap makan. Selain praktis, harga Finna kerupuk udang ini juga bersahabat banget.
Kerupuk Putih Ternyata Tinggi Kalori
Ini nih kerupuk yang kayaknya paling populer di antara orang Indonesia. Bentuknya bundar dan berwarna putih. Sering juga disebut sebagai kerupuk blek atau kerupuk mawar. Hampir di setiap warung kayaknya ada deh kerupuk ini.
Dalam setiap satu buah kerupuk putih, ternyata terdapat kandungan gizi berupa 0,83 gram protein, 10,4 gram karbohidrat, 2,11 gram lemak, dan 65 kkal kalori.
Sebagai perbandingan, kalori 1 mangkok nasi putih bisa mencapai 204 kkal. Ini hampir setara dengan kamu makan tiga buah kerupuk putih. Jadi kalau kamu lagi program defisit kalori, batasi jumlah konsumsi kerupuk ini, ya.
Kandungan Gizi Kerupuk Bawang
Kerupuk ini juga termasuk favoritnya orang Indonesia nih. Bentuknya bulat kecil dengan warna putih di tengah dan warna kuning, merah, atau ijo di bagian sisinya. Kerupuk ini bisa dimakan sama apa aja. Kebanyakan sih dijadikan teman makan nasi goreng, ketoprak, gado-gado, dan masih banyak lagi.
Untuk kandungan gizi, dalam setiap 6 keping kerupuk bawang terdapat kalori sebesar 80 kkal, 7 gram lemak, 1 gram karbohidrat, dan 3 gram protein.
Kerupuk Kemplang Juga Bergizi
Kerupuk kemplang adalah kerupuk bulat warna putih dengan ukuran yang lebar khas dari Palembang. Wangi ikannya yang gurih biasanya tercium saat kepingan kerupuk ini kamu gigit.
Seperti kerupuk-kerupuk sebelumnya, kerupuk kemplang juga punya kandungan gizi cukup baik untuk tubuhmu. Dalam setiap satu buah kerupuk ini – setara 10 gram, terdapat 70 kkal kalori, 0 gram lemak, 16 gram karbohidrat, dan 2 gram protein.
Kerupuk ini pas banget lho buat dijadikan makanan pendamping pempek. Tapi buat teman makan sama sambal dan nasi anget juga gak kalah enaknya, kok.
Kerupuk Gendar Enak dan Bergizi
Gerupuk gendar termasuk jenis kerupuk yang unik. Soalnya kerupuk gendar terbuat dari nasi yang dicampur bumbu rempah. Makannya, kerupuk ini juga sering disebut kerupuk beras, kerupuk nasi, atau puli.
Dalam setiap kerupuk yang kebanyakan berasal dari Jawa Tengah ini mengandung kalori sebesar 407 kkal, protein 6,4 gram, karbohidrat 32 gram, dan lemak 28,2 gram.
Tuh kan, kerupuk juga ternyata punya kandungan gizi alias bermanfaat buat tubuh, lho. Jadi jangan remehkan makanan ringan satu ini, ya.
Buat kamu yang gak bisa makan tanpa kerupuk, di Finna Food banyak pilihannya, nih. Ada kerupuk bawang, kerupuk ikan, sampai kerupuk udang baik matang ataupun mentah. Bisa dijadikan pelengkap makan apa saja. Bahkan dijadikan camilan pun mantap.
