Kamu pecinta kerupuk udang? Atau baru ngerasain enaknya kerupuk ini terus penasaran pengen nyobain varian lainnya buat pembanding?
Coba cek jenis-jenis kerupuk udang yang renyah dan enak di bawah ini, deh. Siapa tau ada yang bikin kamu tertarik sampai dijadikan kerupuk favorit.
Daftar Isi
Kerupuk Udang Kecil
Selain rasanya enak, renyah, dan bikin nagih, kerupuk ini juga punya kelebihan lain, nih. Yaitu, gampang dimakan. Soalnya kayak tinggal hap gitu alias one-bite-size.
Karena ukurannya yang imut, kerupuk ini sampai sering disebut kerupuk kancing, lho. Padahal, gak seukuran kancing juga sih, ya. Hmmm
Si kerupuk kancing ini, konon paling enak kalau dijadikan teman makan gado-gado atau nasi goreng.
Tapi, dijadikan camilan juga sebenarnya enak banget, lho. Kayak kerupuk udang kecil dari Finna. Kerupuk ini diolah dengan menggunakan bahan-bahan pilihan sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Jadi enak banget kalau dicemil sambil ngeteh.
Kerupuk Udang Besar
Sesuai namanya, ukuran kerupuk ini emang besar. Mau itu versi mentah, ataupun versi matangnya. Bahkan, versi matang setelah digoreng sampai mengembang sempurna tuh ukurannya bisa sampai sekitar 5 cm x 8 cm, lho.
Di antara banyak macam kerupuk udang, jenis ini kayaknya termasuk yang paling populer. Dia sering banget kan tuh nongkrong di meja makan rumah, di menu prasmanan nikahan, di restoran atau rumah makan, sampai di kantin-kantin.
Gak heran sih, soalnya kerupuk berukuran jumbo ini enak dijadikan menu pendamping apa aja. Walaupun, kebanyakan orang lebih suka menjadikannya pendamping makanan berkuah kayak bakso, sop, soto, rawon, dan lainnya.
Kerupuk ini juga termasuk yang paling mudah didapat di pasaran. Biasanya sih dijual dalam bentuk mentah untuk kemudian digoreng di rumah.
Biar mengembang dengan sempurna, biasanya kerupuk mentahnya perlu dijemur dulu. Proses penjemurannya juga kadang bisa makan waktu lama. Bahkan ada yang sampai seharian. Lama amat, ya? Bisa-bisa keburu ilang duluan rasa pengen nyemil kerupuknya.
Mau yang gak perlu dijemur? Kerupuk udang dari Finna sih, jawabannya. Gak perlu susah-susah ngejemur dan gak perlu nunggu berlama-lama, kerupuk dari Finna ini bisa langsung digoreng kapan aja kamu mau.
Praktis. Menghemat waktu juga. Udahlah, juaranya kerupuk Indonesia banget ini mah.
Kerupuk Udang Stick
Ini adalah kerupuk dalam potongan stick alias batang. Bentuknya ya kayak stik. Panjang-panjang.
Soal rasa juga gak kalah enaknya. Sama-sama gurih, renyah, dan kerasa banget rasa khas udangnya. Paling pas buat dijadikan camilan.
Walaupun berbentuk kerupuk stik, jangan diremehin ya. Soalnya udang yang terkandung di dalamnya juga memiliki nutrisi yang baik buat tubuh. Menurut Halodoc, udang bagus lho buat mencegah penyakit gondok.
Nah, udah pernah nyoba belum? Atau justru ini jenis kerupuk favorit kamu?
Kerupuk Udang Warna Warni
Bosan sama kerupuk udang biasa, yang warnanya putih itu? Coba varian yang warna-warni, deh. Biar hidup kamu lebih berwarna~
Saat beli kerupuk mentah jenis ini, kamu bakal mendapatkan pilihan warna beragam. Gak cuma putih, tapi ada yang berwarna oranye, kuning, dan hijau juga.
Saat udah digoreng, perpaduan berbagai warna kerupuk ini bikin siapa aja pengen langsung segera mencobanya.
Males ngegoreng? Kerupuk ini juga bisa dijadikan bahan kerupuk seblak, lho. Coba aja, deh.
Selain enak, warnanya yang beragam itu bisa bikin seblak kamu berkali-kali lipat lebih memikat. Apalagi kalau seblaknya dibuat pedas. Beuuuh… enak dan mantap!
Kerupuk Udang Bawang
Jadi ini rasanya udang atau bawang, nih? Bukannya mereka tuh dua jenis kerupuk yang berbeda, ya?
Gak perlu bingung. Ini bukan jenis kerupuk baru, kok. Kerupuk ini emang merupakan perpaduan kerupuk udang dan kerupuk bawang secara harfiah. Bentuknya biasanya bulat kecil dan agak tebal.
Rasanya pun mengandung dua unsur itu: udang dan bawang. Pas masuk mulut, wangi dan gurih dari udang berpadu dengan wangi bawang yang enak. Harmonis bangetlah. Sekali gigit, bisa ketagihan. Apalagi kalau dimakannya sama sambal dan makanan berkuah. Enaaaakk~
Jadi, setelah diabsen satu-satu, kerupuk udang mana nih yang jadi favorit kamu? Oh iya untuk kamu pecinta kerupuk jenis ini, teliti juga ya saat menyimpannya di rumah. Biar kerupuk gak gampang melempem.
