Terasi merupakan salah satu bahan utama pembuat sambal terasi. Bahan ini terkenal akan aromanya yang cukup menyengat ketika dimasak.
Meski banyak trik yang bisa bikin aroma terasi ini jadi cepat hilang setelah dimasak, tetap aja hal itu kadang bikin repot.
Di sisi lain, makan pakai sambal seakan udah jadi hal yang gak bisa dilewatkan bagi sebagian besar orang.
Hal-hal inilah yang akhirnya membuat banyak orang jadi malas buat bikin sambal dan memilih menggunakan sambal kemasan aja.
Selain lebih praktis karena gak perlu ngulek-ngulek bahan dan gak bikin dapur jadi bau, pakai sambal kemasan juga ternyata punya banyak keuntungan.
Misalnya, bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut repot, rasa sambal yang udah pasti pas dan konsisten, lebih hemat biaya, dan masih banyak lagi.
Meski begitu, kamu harus tetap memperhatikan apa aja ciri sambal kemasan yang baik. Biar dapat sambal yang aman untuk dikonsumsi.
Simak ciri-cirinya di artikel ini, ya!
Daftar Isi
Menggunakan Jenis Kemasan yang Baik
Aneka sambal terasi kemasan yang dijual di pasaran memiliki jenis kemasan yang berbeda-beda. Mulai dari sambal terasi kemasan botol sampai kemasan saset.
Adapun kemasan yang harus kamu hindari adalah kemasan yang berbahan dasar plastik transparan, kertas, atau styrofoam.
Kemasan plastik transparan akan membuat sambal mudah terkena sinar matahari. Hal ini tentunya bisa memengaruhi kualitas dan rasa sambal nantinya.
Apalagi kalau yang cuman dibungkus pakai kertas atau styrofoam. Bahan-bahan tersebut mengandung unsur timbal yang berbahaya untuk ginjal, lho.
Selain itu, styrofoam juga mengandung komponen berbahaya seperti benzena, yaitu zat berbahaya yang bisa memicu penyakit kanker.
Jadi, sebelum membeli sambal kemasan, perhatikan terlebih dulu bahan kemasan yang digunakannya, ya.
Kemasan Masih dalam Keadaan Baik
Selain memperhatikan bahan kemasan apa yang digunakan, perhatikan juga kondisi kemasannya.
Kamu bisa mengamati apakah kemasan memiliki sobekan atau warnanya mengalami perubahan.
Hindari juga memilih kemasan dengan kondisi yang kotor atau berdebu.
Sambal Terasi Kemasan Punya Label BPOM
Pastikan untuk memilih sambal terasi kemasan yang punya label izin edar dari Badan Pengawas Obat dan Makan (BPOM).
Sambal kemasan yang udah punya label BPOM menandakan kalau produk tersebut udah lulus uji coba, aman dikonsumsi, dan boleh dijual secara legal.
Untuk yang beragama Islam, pastikan juga kalau sambal kemasan punya cap halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Hal ini menandakan kalau produk dibuat dari bahan-bahan yang seratus persen halal.
Pilih aja Uleg Sambal Terasi Finna. Sambal kemasan ini udah pasti dibuat dari bahan pilihan yang halal dan aman buat dikonsumsi.
Memiliki Informasi Kandungan Gizi
Sambal kemasan yang aman buat dikonsumsi akan menyertakan informasi kandungan gizi pada kemasannya.
Dengan begitu, kamu bisa mengetahui kandungan apa aja yang ada di dalamnya, lengkap dengan jumlah atau persentasenya.
Informasi ini sangat berguna buat kamu yang punya riwayat penyakit tertentu. Kayak darah tinggi atau diabetes.
Punya Tanggal Kedaluwarsa yang Jauh
Pastikan sambal kemasan yang kamu beli masih jauh tanggal kedaluwarsanya, ya.
Jangan mudah tergoda dengan diskon besar yang membuat kamu mengabaikan tanggal kedaluwarsa produk.
Jadi, pastikan kalau sambal kemasan yang kamu beli punya tanggal kedaluwarsa yang aman, ya.
Nah, itulah tadi ciri sambal terasi kemasan yang aman untuk dikonsumsi.
Informasi ini gak cuman penting buat diri kamu sendiri lho, tapi juga buat orang terdekat kamu.
Kalau gak mau khawatir, mending langsung pilih aja Uleg Sambal Terasi Finna yang udah pasti aman dan punya rasa yang mantap pedasnya.
