Page 3

Kalau punya stok daging kurban, mending diolah dengan sambal pedas enak. Soalnya kombinasi daging yang empuk dan gurih dengan sambal yang pedasnya menggugah selera bakalan menghasilkan kelezatan yang tiada tara.   Belum lagi kalau dihidangkan dan disantap rame-rame baik sama keluarga ataupun teman-teman, pastinya jauh lebih nikmat. Hari raya Idul... Continue reading

Saat menumis sambal pedas, biasanya akan keluar aroma menyengat yang menusuk hidung. Hidung kita jadinya berair dan gatal. Alhasil, kita akan bersin-bersin selama memasak sambal. Hal ini bisa diperparah dengan sirkulasi udara yang gak lancar. Udara yang telah terkontaminasi dengan zat Capsaicin pada cabe akan terperangkap di dapur. Bahkan paling... Continue reading

Ada aneka olahan nikmat dari sambal pedas yang bisa kamu di rumah. Contohnya, sambal ati ampela pedas. Selain enak, menu ini sebenarnya “multifungsi”: lauk iya sambal juga iya. Jadinya dimakan dengan nasi putih hangat pun sebenarnya udah nikmat banget. Penasaran cara bikinnya gimana? Simak resepnya berikut! Resep Sambal Ati Ampela... Continue reading

Ada dua cara untuk menikmati sambal pedas. Pertama, kita bisa mencocolkan campuran nasi, lauk, dan sayur ke sambal. Habis itu, tinggal disuap deh ke mulut. Kedua, kita bisa menuangkan sambal ke atas sepiring nasi, lalu dicampurkan deh hingga nasi berubah menyesuaikan warna sambal. Sebelum memilih cara menikmati sambal, tentu saja... Continue reading

Bagi sebagian besar orang, sambal pedas adalah sajian pelengkap yang wajib ada di saat makan. Kehadirannya emang ampuh buat menyempurnakan aneka hidangan termasuk bebek goreng. Bebek goreng merupakan olahan daging bebek yang paling digemari banyak kalangan. Selain rasanya yang gurih enak, menu ini biasanya disajikan terpisah dengan sambal khasnya yakni... Continue reading

Untuk menghasilkan sambal pedas yang nikmat gak bisa sembarangan. Selain harus memilih dan memastikan kesegaran bahan, kita juga harus tau cara membuat sambal yang enak dan pedas. Tentu saja ini bergantung dari sambal jenis apa yang pengen dibuat. Kalau pengen membuat sambal matang, biasanya bahan-bahan bakal ditumis atau digoreng terlebih... Continue reading

Ada yang gak suka sambal pedas? Hmmm sayang sekali. Padahal sajian yang identik dengan cobek dan ulekan ini bisa menambah kenikmatan bersantap. Panasnya nasi putih, lezatnya aneka lauk, dan segarnya berbagai sayur bakal semakin sempurna rasanya kalau ditambah sambal. Nah, rasa pedas pada sambal tentu saja dihasilkan dari cabe. Jenis... Continue reading

Bukan cuma melengkapi rasa sajian, sambal pedas juga bisa dijadikan cocolan untuk mendampingi berbagai camilan favorit. Bikin rasanya bakalan semakin nikmat. Apalagi kalau dicamilnya saat melakukan berbagai aktivitas yang seru. Bisa pas nonton film atau series kesukaan, main games, baca buku, nongkrong sama teman, dan lain sebagainya. Pastinya momen-momen tersebut... Continue reading

Indonesia punya banyak varian sambal pedas yang bisa kita coba. Ada yang mentah, ada yang sambalnya digoreng dulu, ada yang gak diulek, dan ada juga yang menggunakan bahan yang gak biasa. Apa pun bahannya dan bagaimanapun caranya, masing-masing sambal punya rasa yang khas. Pokoknya bisa bikin sajian apa pun menjadi... Continue reading