Kerupuk udang memang menjadi primadona bagi sebagian orang Indonesia. Rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah, dan ukuran kerupuknya yang lumayan besar membuat orang susah lepas dari kerupuk jenis ini.
Kerupuk ini cocok sekali disajikan dengan berbagai menu kesukaan kita. Mulai dari nasi goreng, mie goreng, bakso, hingga makanan yang ada bumbu kacangnya kayak gado-gado dan sate. Selain itu, kerupuk ini juga cocok dijadikan camilan di kala santai.
Tapi, terkadang banyak dari kita yang gak sabaran untuk mencicipi kerupuk jenis ini. Soalnya, emang banyak faktor yang harus diperhatikan saat menggoreng kerupuk yang satu ini.
Nah, pengen kerupuk udang yang cepat disajikan? Kamu harus coba cara berikut ini!
Daftar Isi
Pilih Kerupuk Udang Mentah yang Tidak Perlu Dijemur
Kerupuk yang enak dan ngembang sempurna biasanya perlu dijemur terlebih dahulu. Selain itu, menurut Kompas, kerupuk biasanya dijemur untuk menghilangkan sisa-sisa air yang tertinggal pada kerupuk akibat disimpan terlalu lama.
Kalau kerupuk memiliki kandungan air, maka akan lembap dan nantinya kerupuk akan gampang alot dan susah mekar.
Nah, buat kamu yang gak sabaran, kamu bisa pilih kerupuk udang mentah yang gak perlu dijemur. Kalau soal rasa dan tekstur gak usah khawatir, tetap bisa enak dan renyah.
Ini juga bisa jadi solusi untuk kamu yang gak mau ribet. Pengennya simpel aja gitu. Soalnya untuk menjemur kerupuk dibutuhkan waktu kurang lebih satu hari biar kerupuk benar-benar kering.
Iya kalau mataharinya lagi “bagus”, kalau mataharinya lagi “sembunyi” udah pasti makin lama. Bisa sih pakai oven, tapi kerupuk gak akan mengembang dengan sempurna nantinya.
Jadi, kamu harus pilih jenis kerupuk yang bisa langsung digoreng tanpa dijemur terlebih dahulu. Udah hemat waktu, hemat tenaga lagi.
Coba Kerupuk Udang Kemasan Siap Makan
Kalau yang satu ini sih udah pasti jadi solusi jitu yang pasti efektif. Buat kamu yang malas nunggu alias gak sabaran dalam menggoreng kerupuk, kamu bisa coba kerupuk udang kemasan siap makan.
Kamu gak perlu repot-repot menjemur hingga menggoreng kerupuk. Kamu cukup beli kerupuk dalam kemasan yang kamu suka.
Tinggal kamu buka kemasannya, terus tinggal disantap deh. Udah enak, biasanya harganya terjangkau lagi. Jadi, bisa beli sepuasnya deh.
Sama kayak Kerupuk Udang Finna siap makan. Kerupuk dalam kemasan yang satu ini udah pasti enak, gurih, dan renyah. Cocok dijadikan teman makan ataupun camilan saat santai. Pokoknya juaranya kerupuk Indonesia.
Kerupuk Finna ini tersedia dalam berbagai varian lho. Tinggal pilih aja yang kamu suka. Yang pasti bikin makan jadi lebih bersemangat.
Sesuaikan Kerupuk dengan Selera
Hal yang gak boleh luput dalam memilih kerupuk udang adalah ukurannya. Ada banyak ukuran yang tersedia di pasaran.
Kalau kamu bingung pilih yang mana, kamu bisa coba menyesuaikannya dengan selera kamu. Kalau kamu lebih suka sama kerupuk yang gak gampang habis, kamu bisa pilih kerupuk yang ukurannya besar.
Tapi, kalau kamu lebih suka yang sekali gigitan, kamu bisa coba ukuran yang kecil. Atau kamu juga bisa coba kerupuk berbentuk stick.
Varian yang satu ini lebih mudah digigit. Sehingga bisa menyempurnakan rasa makanan dalam setiap suapan.
Belum lagi kerupuk berbentuk stick ini cocok banget bisa kamu jadikan camilan. Siapin bumbu atau sausnya. Terus tinggal cocol deh.
Nah, itulah beberapa cara memilih kerupuk udang biar lebih gampang disajikan dan dimakan. Tinggal sesuaikan aja sama selera kamu.
By the way, kerupuk jenis ini juga bisa dibuat berbagai olahan, lho. Salah satunya, seblak kerupuk udang. Cobain aja!
