Cara membuat Kailan Crispy Rawit Tabur, Lauk Simpel untuk Sahur!

Saat sahur, kita membutuhkan lauk yang praktis, lezat, dan menggugah selera. Salah satu pilihan menarik adalah Kailan Crispy Rawit Tabur. Menu ini memadukan kerenyahan kailan goreng dengan taburan cabai rawit yang pedas menggigit. Selain mudah dibuat, hidangan ini juga cocok bagi pecinta makanan pedas.

Kailan Crispy, salah satu hidangan yang memadukan sayuran hijau segar dengan kerenyahan yang memikat. Kreasi modern dari sayuran kailan yang digoreng hingga renyah. Sayuran ini dikenal kaya akan serat dan vitamin, sehingga tetap sehat meskipun disajikan dengan cara digoreng.

Dengan balutan tepung berbumbu, kailan crispy menjadi camilan atau lauk yang lezat untuk menemani makan sahur atau berbuka Anda. Tidak hanya enak, kailan crispy juga cocok untuk segala suasana. Anda bisa menyajikannya sebagai snack ringan atau pelengkap nasi hangat.

Meski digoreng, kailan tetap mempertahankan sebagian besar nutrisi alaminya. Sayuran ini kaya akan serat yang baik untuk pencernaan dan vitamin C yang mendukung sistem imun.

Ketika diolah menjadi kailan crispy, Anda tidak hanya menikmati teksturnya yang renyah tetapi juga mendapatkan manfaat gizinya.

Kali ini, kita akan membuat kailan crispy yang disempurnakan dengan rawit tabur pedas dari Finna. Rawit tabur Finna yang hadir dalam berbagai level kepedasan mulai dari level 10 – 30 membuat sajian ini semakin spesial. Mulai dari pedas ringan hingga pedas ekstra, semua bisa Anda sesuaikan dengan selera.

Kombinasi rasa gurih, pedas, dan tekstur renyahnya pasti akan membuat Anda ketagihan. Yuk, simak resep lengkapnya.

Bahan-Bahan untuk Membuat Kailan Crispy Rawit Tabur

Sebelum memulai, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 200 gram daun kailan segar, cuci bersih dan tiriskan
• 100 gram tepung bumbu serbaguna
• 50 gram tepung maizena
• 100 ml air es
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• Rawit tabur Finna

Saat memilih kailan, pastikan daun berwarna hijau segar tanpa bercak kuning. Gunakan air es untuk campuran tepung agar hasil gorengan lebih renyah. Untuk rasa pedas yang menggigit, Anda tidak perlu repot karena rawit tabur Finna siap memberikan sentuhan akhir yang sempurna.

Cara Membuat Kailan Crispy Rawit Tabur yang Gurih dan Renyah

Langkah-Langkah Persiapan

1. Mulailah dengan memisahkan daun kailan dari batangnya. Batang kailan juga bisa digoreng jika diiris tipis. Cuci bersih daun kailan di bawah air mengalir, lalu tiriskan hingga kering.
2. Dalam mangkuk, campurkan tepung bumbu dan tepung maizena. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan memiliki kekentalan sedang. Pastikan adonan tidak terlalu cair agar menempel sempurna pada daun kailan.

Teknik Menggoreng Kailan Crispy

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Untuk menguji panas minyak, masukkan sedikit adonan tepung. Jika berbuih dan mengapung, minyak siap digunakan.
2. Celupkan daun kailan ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak agar tidak terlalu berminyak.
3. Ulangi proses ini hingga semua daun kailan selesai digoreng.

Menyajikan dengan Rawit Tabur

1. Setelah selesai digoreng, taburkan rawit Finna secara merata di atasnya. Pilih level kepedasan favorit Anda untuk memberikan sensasi rasa yang sesuai.
2. Aduk perlahan agar taburan rawit tercampur dengan baik, kemudian sajikan segera untuk menikmati kerenyahan maksimal.

Jika Anda ingin mencoba variasi lain, tambahkan saus cocolan seperti saus sambal, mayones, atau saus keju untuk melengkapi rasa.

Kailan crispy juga bisa dimodifikasi dengan tambahan bumbu bawang putih atau keju bubuk sebelum digoreng. Untuk rasa lokal, tambahkan sambal bawang Finna sebagai pelengkap.

Ingin sesuatu yang lebih unik? Cobalah kailan crispy dengan taburan rempah khas Indonesia seperti kunyit atau ketumbar. Sentuhan ini akan memberikan rasa otentik yang berbeda dari biasanya.

Kailan crispy rawit tabur adalah hidangan yang sempurna untuk Anda yang menginginkan kombinasi rasa gurih, pedas, dan renyah. Dengan bahan sederhana dan langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menyajikan camilan lezat ini di rumah kapan saja.

Jangan lupa, rawit tabur Finna adalah kunci untuk memberikan sensasi pedas yang sesuai dengan selera Anda. Ayo, segera coba resep ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga. Dengan kailan crispy rawit tabur, setiap gigitan pasti menjadi momen yang penuh kenikmatan.