Di artikel kali ini kita akan membahas aneka menu warteg apa aja yang cocok dimakan bareng sambal teri.
Menu makanan warteg sendiri selalu jadi andalan banyak orang untuk mengisi kekosongan perut.
Harganya yang terjangkau dengan porsi yang terkenal sangat banyak, jadi alasan mengapa warteg diminati oleh banyak orang.
Selain itu, keberadaan warteg juga sangat mudah ditemukan hampir di seluruh daerah. Terutama di kota-kota besar.
Mengutip dari phinemo.com, kemunculan warteg diperkirakan berbarengan dengan adanya proyek pembangunan infrastruktur di Ibu Kota Jakarta. Yakni sekitar tahun 1960-an.
Para pekerja proyek yang kebanyakan berasal dari Tegal, membawa para istri mereka untuk tinggal bersama di Jakarta.
Melihat banyaknya para pekerja bangunan yang membutuhkan makan murah, cepat, enak sekaligus mengenyangkan, dimanfaat oleh sebagian istri kuli bangunan untuk membuka usaha warung makan.
Hal ini juga yang mendasari mengapa warung makan ini disebut Warung Tegal atau yang disingkat warteg. Yakni, karena para penjualnya kebanyakan berasal dari kota Tegal, Jawa Tengah.
Kesuksesan warteg di Jakarta menjadikan usaha ini terus berkembang dan menyebar hampir ke seluruh kota lainnya di Indonesia.
Kini, warteg menjadi pilihan praktis bagi banyak orang yang tidak sempat masak namun tetap ingin berhemat.
Biasanya, menu makanan warteg akan ditampilkan di dalam sebuah etalase kaca yang panjang. Pembelinya hanya tinggal menunjuk menu yang diinginkan.
Banyaknya pilihan menu di warteg ini boleh banget lho kamu coba padukan dengan rasa pedas yang khas dari sambal teri.
Berikut rekomendasi aneka menu warteg yang harus kamu coba nikmati bareng sambal satu ini.
Daftar Isi
Aneka Tumisan
Warteg adalah surganya aneka tumisan.
Kamu akan dengan mudah menemui aneka tumisan sayur kayak kangkung, jamur, buncis, dan taoge.
Belum lagi aneka tumisan lainnya kayak tumis kerang, kikil, hingga tumis cumi asin. Banyak banget kan?
Menu tumisan ini jadi menu yang cocok banget lho kalau dimakan bareng pedas gurihnya sambal teri kacang.
Selain itu, menu tumisan juga jadi menu yang terbilang murah di antara jenis lauk lainnya.
Aneka Olahan Tahu Tempe
Menu warteg bakalan kurang lengkap rasanya tanpa kehadiran olahan tempe dan tahunya.
Ada banyak menu olahan tahu tempe yang bisa kamu coba. Misalnya tempe orek, kering tempe, sayur tahu, dan masih banyak lagi.
Menu Balado dengan Sambal Teri Goreng
Aneka menu balado jadi favoritnya para pencinta masakan pedas kalau makan di warteg.
Di warteg sendiri, banyak menu balado yang bisa kamu coba. Dari mulai kentang balado, telur balado, tongkol, sampai terong yang juga dimasak balado.
Perpaduan ini bakalan cocok banget kalau dimakan bareng sambal teri goreng dan nasi putihnya yang hangat.
Aneka Lauk Goreng
Ada banyak aneka lauk goreng di warteg yang bisa kamu coba. Misalnya telur dadar, perkedel kentang, atau ayam goreng.
Menu-menu tadi cocok banget dijadikan lauk nasi bungkus bareng sambal teri.
Oh iya, biasanya gak semua warteg menyajikan sajian sambal satu ini. Tapi, jangan khawatir, kamu bisa pakai sambal teri kemasan yang pastinya mudah juga untuk kamu bawa-bawa.
Kayak Uleg Sambal Teri Finna yang bikin kamu jadi lebih praktis untuk tetap bisa makan enak pakai sambal tanpa repot.
Sambal kemasan ini juga punya beragam ukuran yang bisa kamu sesuaikan. Mulai dari sambal teri kemasan sachet sampai kemasan botol.
Nah, kamu bisa pilih kemasan yang sachet buat dijadikan bekal di kantor bareng nasi bungkus yang kamu beli di warteg.
Sayur Berkuah
Warteg juga menyajikan aneka sayur berkuah yang tentunya cocok dimakan bareng sambal. Biasanya ada sayur bayam, sayur sop, sayur asem, sayur lodeh, dan masih banyak lagi.
Khusus untuk menu sayur berkuah ini, kamu bisa meminta pelayan warteg untuk menyajikannya secara terpisah memakai mangkuk.
Kalau untuk sambalnya sendiri, bisa kamu langsung nikmati bareng kuah sayur atau dipisah di piring bersama nasi putih.
Nah, itulah tadi aneka menu warteg yang cocok dinikmati bareng sambal teri. Jadi, mau coba menu yang mana dulu, nih?
