Ada berbagai varian sambal yang menjadi kesukaan orang Indonesia. Salah satunya adalah sambal teri kacang.
Kombinasi gurih, pedas manis dan renyah di setiap cocolan menjadikan kita seakan-akan terhipnotis karena rasanya yang begitu memanjakan lidah.
Tapi, selain varian teri kacang, masih banyak jenis sambal teri lainnya yang mesti kamu coba. Kalo soal rasa jangan ditanya. Pastinya gak kalah nikmat. Penasaran kan? Yuk simak ulasan berikut!
Daftar Isi
Sambal Teri Kentang
Bosen dengan sambal teri yang gitu-gitu aja? Mungkin kamu bisa masukkan bahan tambahan lainnya seperti kentang. Dengan begitu, kenikmatannya akan menjadi dobel.
Untuk kamu yang selalu sibuk, sambal varian ini bisa dijadikan solusi menu makan siang yang praktis. Cukup tambahkan nasi hangat dan taraaaa… kamu sudah bisa makan sepuasnya hahaha
Sambal Teri Pete
Coba siapa di sini yang gak suka makan pete? Rugi banget, lho. Pete yang sering kali dianggap remeh, sebenarnya memiliki rasa yang gurih dan sangat cocok dimakan dengan sambal.
Walaupun memang bau tapi varian sambal yang satu ini wajib kamu coba. Apalagi kalo kamu makannya pake kerupuk. Sudah pasti rasanya dijamin nikmat.
Sambal Teri Tempe
Siapa yang gak kenal tempe? salah satu makanan yang terbuat dari kedelai ini menjadi kebanggaan warga Indonesia karena sudah dikenal dunia.
Banyak orang yang suka makan tempe. Selain terjangkau, rasanya juga enak apalagi kalo digoreng renyah. Gak kebayang sih nikmatnya kalau tempe dicampur dengan sambal teri. Pasti bikin ngiler.
Sambal Teri Bawang
Pengen yang beda? Mungkin kamu bisa mencoba sambal ini. Selain rasa, aroma bawang dari sambal ini bisa memuaskan rasa lapar kita.
Meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, ataupun telur. Dijamin makanmu akan begitu nikmat dan pasti nambah terus.
Sambal Teri Kecombrang
Kecombrang atau honje adalah sejenis rempah-rempah yang berupa tanaman berwarna merah yang tumbuh tahunan dan biasanya dijadikan penyedap dan penyegar masakan khas Sunda.
Varian sambal yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dengan aroma yang sedap. Hati-hati jika kamu sudah mencicipinya pasti kamu akan lupa diri saking nikmatnya.
Sambal Teri Cabe IJo
Cabe ijo merupakan cabe merah yang belum matang. Rasanya pun gak akan sepedas cabe merah. Ini bisa menjadi alternatif bagi kamu yang gak terlalu suka pedas.
Coba bayangin perpaduan antara teri goreng yang gurih ditambah dengan sambal ijo yang pas terus ditambah nasi dan ayam. Pasti menjadi sebuah sajian yang benar-benar nikmat.
Sambal Teri Terasi
Bagi sebagian orang, terasi merupakan bumbu penyedap yang aromanya mampu membangkitkan selera makan. Tapi, bagi sebagian lainnya terasi dianggap sebagai “musuh” dan harus dihindari karena memiliki bau yang menyengat
Padahal, terasi jika dipadukan dengan bahan-bahan lainnya termasuk teri dan cabe, maka akan menghasilkan sebuah rasa yang benar-benar nikmat.
Sambal Teri Jengkol
Sama seperti terasi dan pete, kehadiran jengkol sering kali dipandang sebelah mata oleh banyak orang karena dianggap penyebab bau mulut.
Percaya gak percaya, sebenarnya rasa dari jengkol itu sendiri udah gurih dan enak lho. Apalagi kalau dicampur dengan sambal teri. Gak kebayang sih rasa nikmatnya bakalan seperti apa. Bayangin aja dulu hahaha.
Sambal Teri Kelapa
Kelapa merupakan buah dengan seribu manfaat. Menurut Merdeka, kelapa memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan seperti bisa membantu kontrol gula darah, menyehatkan jantung, menjaga tubuh tetap terhidrasi, dan lain sebagainya.
Makanya gak heran sih kalau kelapa sering dijadikan minuman penyegar dan obat. Selain itu, kelapa sejak dulu udah diolah menjadi bumbu atau bahan masakan.
Salah satu sajian dari kelapa yang mesti kamu coba adalah sambal teri kelapa. Rasanya yang benar-benar enak dan gurih akan membuat kamu lahap dan pastinya bikin ketagihan.
So, itulah beberapa aneka varian sambal teri lainnya yang gak kalah nikmat dibandingkan dengan jenis teri kacang. Pokoknya kalau ngaku pencinta pedas, kamu mesti nyobain semuanya hahaha.
Untuk kamu yang pengen membuat salah satu kreasi sambal ini, pastikan sambal ikan terinya juga renyah ya. Biar sambal buatanmu semakin menggoda hehehe
Nah, buat kamu yang gak mau ribet bikin sambal dan pengennya sambal teri yang enak dan praktis, gak usah khawatir. Ada Uleg Sambal Teri Finna. Dibuat dari teri berkualitas dipadukan dengan cabe segar dan bumbu pilihan. Dijamin makan kamu akan semakin lahap karena mantap pedasnya.
