Sambal terasi merupakan sambal yang memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Dari sekian banyak hidangan Indonesia, ada beberapa di antaranya yang cocok banget nih kalau dimakan sama sambal yang satu ini.
Makanan yang tadinya udah enak akan tambah enak kalau dicocol atau dicampur dengan sambal ini. Jadi, dobel deh enaknya. Sambal yang satu ini pun terdiri dari dua macam. Ada sambal terasi matang dan mentah. Tinggal pilih aja sesuai selera. Keduanya sama-sama josss.
Nah, penasaran kan apa aja makanan enak yang pas dicocol dengan sambal ini? Let’s check it out!
Daftar Isi
Ayam Goreng Sambal Terasi
Siapa yang gak ngiler kalau disuguhi ayam goreng? Makanan yang satu ini enaknya bisa dobel kalau dimakan sama sambal terasi. Apalagi kalau ayam gorengnya dimakan pas masih panas.
Kamu bisa pilih ayam goreng dengan tepung ataupun tanpa tepung. Sesuaikan aja sama selera kamu. Mau apa pun, dua-duanya juga nikmat.
Menu ayam goreng ini juga bisa jadi alternatif bekal makan siang di kantor, lho. Selain praktis, nikmatnya ayam goreng dan pedasnya sambal akan membuat kamu bersemangat lagi.
Ikan Asin Sambal Terasi
Ikan asin ketemu sambal terasi? Kayaknya mereka berdua langsung akrab deh di dalam mulut. Bahkan kayaknya rangkul-rangkulan hihihi
Perpaduan gurih renyahnya ikan asin dan sambal yang pedasnya nendang, udah pasti membuat makanan ini dobel nikmatnya. Apalagi kalau dimakannya dengan nasi hangat plus kerupuk. Beuhhh gak kebayang sih gimana nikmatnya. Yang pasti bikin ngilerrr.
Sambal yang satu ini sangat cocok disajikan dengan ikan asin. Kamu bisa membuat sambalnya sendiri atau kalau kamu enggak mau ribet kamu bisa coba sambal dalam kemasan.
Cobain deh Uleg Sambal Terasi Finna. Pedasnya yang mantap akan membuat kenikmatan makan semakin bertambah. Selain harganya yang relatif terjangkau, sambal Finna praktis dibawa ke mana-mana. Jadi, kamu bisa makan di mana pun dan kapan pun.
Telur Dadar Sambal Terasi
Hidangan selanjutnya yang bakal nagih enaknya kalau dimakan dengan sambal yang wanginya khas ini adalah telur dadar. Telur dadar yang udah jadi tinggal kamu oles deh dengan sambal.
Dimakan buat sarapan enak, buat makan siang nikmat, dimakan buat makan malam juga oke. Udah gitu, masak telur dadar juga gampang kan.
Menu ini simpel untuk kamu yang gak mau ribet saat makan. Biar makanmu semakin nikmat tinggal kamu tambahin pete ataupun jengkol kalau kamu suka. Udah pasti bikin kamu puas.
Sayur Asem Sambal Terasi
Makan sayur asem dengan tambahan sambal ini kayaknya udah jadi rahasia umum ya. Nikmatnya memang gak usah diragukan lagi.
Kalau mau lebih nikmat, coba makan sayur asem dan sambal dilengkapi dengan ikan asin. Sungguh perpaduan yang harmonis tanpa cela.
Sambal yang pedas, ikan asin yang gurih dan renyah, dan sayur asem yang menyegarkan. Combo yang benar-benar sempurna.
Hati-hati kalap, sebaiknya tetap dikontrol ya. Soalnya menurut Hellosehat, makanan dengan porsi banyak apalagi yang tinggi karbohidrat akan menyebabkan kita ngantuk, mager, dan lemot hehehe
Terong Sambal Terasi
Kurang suka terong atau belum pernah nyoba terong sebelumnya? Wah sayang banget padahal terong kalau disatuin sama sambal bercita rasa gurih-manis ini udah pasti nikmat tiada tara.
Dijamin yang asalnya kurang suka bakal jadi suka banget dan yang pertama kali nyoba pasti jadi pengen lagi. Soalnya terong akan sangat pas kalau disajikan dengan sambal yang satu ini. Pas dimakan tuh kayak pedas manis gitu.
Untuk terongnya sendiri bisa kamu bikin terong goreng, terong bakar, atau terong penyet juga boleh. Selama dimakan bareng dengan sambal jenis ini, udah pasti rasanya mantap dan bikin ngunyah terus.
So, itu dia 5 makanan enak yang nikmatnya bertambah kalau dimakan dengan sambal terasi. Mau coba yang mana dulu nih?
