Dari sekian banyak kerupuk, kerupuk udang menjadi kerupuk populer khas Nusantara yang semakin digemari.
Soalnya bukan cuma gurih enak dan renyah, tapi juga cukup ramah di kantong. Sehingga hampir semua kalangan gemar mengonsumsi kerupuk ini.
Apalagi kalau udah masuk jamnya makan. Pasti kerupuk ini selalu dicari-cari untuk melengkapi kenikmatan bersantap.
Tapi, selain dimakan bersama aneka menu favorit, sebenarnya kerupuk udang juga bisa lho dimakan dengan berbagai cara lainnya.
Bisa disantap dengan kecap manis atau sambal, bisa dibuat jadi seblak, dan lain sebagainya. Lebih lengkapnya, yuk kita cek satu per satu!
Daftar Isi
Dicamil dengan Kecap Manis
Siapa nih yang kalau makan harus ada kecap manis?
Kecap manis merupakan jenis kecap kental yang berwarna hitam pekat. Kecap ini biasanya dijadikan bahan atau bumbu biar masakan menjadi lebih lezat. Selain itu, kecap ini bisa bikin warna hidangan menjadi lebih menggoda.
Bukan cuma dijadikan bumbu, kecap manis sering juga dijadikan pelengkap lauk untuk makan. Kelihatannya sih sederhana tapi rasanya bukan main.
Selain lauk, kecap manis juga oke banget dipadukan dengan camilan kayak kerupuk.
Pilih dulu kerupuk udang goreng kesukaan kamu, terus siapin kecap manisnya. Habis itu tinggal “guyur” deh kerupuknya dengan kecap.
Mungkin bagi sebagian orang, cara ini udah sering dilakukan. Tapi bagi kamu yang belum pernah, yuk dicoba. Gurihnya kerupuk bakalan semakin mantap sama kecap manis.
Dikreasikan Menjadi Seblak Kerupuk Udang
Nah, selain bisa dimakan langsung, kerupuk yang satu ini bisa juga lho dijadikan atau dikreasikan menjadi seblak kerupuk udang. Cocok banget buat kamu yang pengen nyemil makanan gurih pedas dengan berbagai jenis topping.
Ya, seblak memang menjadi makanan yang digemari karena bisa dikreasikan dengan berbagai macam topping. Sebut saja kayak sosis, bakso, ceker ayam, tulang rangu, mie kwetiau, aneka seafood, dan bahan lainnya.
Kerupuk yang satu ini bakalan bikin seblak kesukaan kamu menjadi lebih berasa gurihnya. Soalnya kerupuk jenis ini dibuat dari udang segar pilihan yang udah pasti gurih dan enak.
Biar rasa dan aroma seblak semakin mantap, kamu juga bisa tambahkan daun jeruk saat membuatnya.
Disantap dengan Rujak Buah
Panas-panas gerah kayak gini sih udah paling enak nyemil yang segar-segar kayak rujak buah.
Rujak buah merupakan kudapan dengan isian berbagai potongan buah yang dicampur atau disiram sama bumbu kacang yang pedas.
Selain bisa dibeli di warung atau kaki lima, rujak bisa dengan gampangnya kita bikin sendiri di rumah.
Bahan-bahannya gampang ditemui. Walaupun cuma dengan satu macam buah, rujak udah bisa dihidangkan. Bisa pakai mangga muda, jambu air, bengkuang ataupun lainnya.
Biar lebih menarik dan nikmat, kamu bisa menambahkan kerupuk udang ke dalam rujak.
Pilih kerupuk udang one bite ya alias sekali gigit. Kerupuk jenis ini bakalan lebih pas karena bentuk dan ukurannya mirip dengan potongan buah.
Selain rujak buah, kamu juga bisa menambahkan kerupuk ini ke dalam rujak jenis lainnya kayak rujak cingur.
Menurut Detik, rujak cingur merupakan makanan populer khas Surabaya. Berisi mentimun, taoge, kangkung, tahu, dan pastinya cingur alias mulut sapi.
Dicocol ke Sambal
Nah, kalau buat pencinta pedas sih, kerupuk pastinya akan dicocol ke sambal favorit.
Bagi orang Indonesia, kedua sajian ini memang menjadi penyempurna saat bersantap. Pokoknya bikin selera makan auto naik.
Kalau udah ada kedua makanan ini, makan bakalan lebih bersemangat. Soalnya setiap gigitan bakal lebih berasa.
Nasi yang udah dicampur sama potongan lauk tinggal disuap, terus langsung disusul sama suapan kerupuk yang udah dicocol sambal. Kenikmatannya pasti menjadi berkali-kali lipat.
Kayaknya sih seporsi nasi gak bakalan cukup. Apalagi kalau kerupuknya dari Kerupuk Udang Finna.
Soalnya kerupuk yang satu ini punya cita rasa gurih, renyah, dan pastinya ngembang sempurna tanpa perlu dijemur.
Mau dijadikan pelengkap sajian bisa, mau dijadikan camilan juga oke. Pokoknya juaranya kerupuk Indonesia deh.
Dicelupin ke Makanan Berkuah
Cara lainnya yang udah pasti sebagian besar orang tau adalah dengan dicelupin ke makanan berkuah.
Apalagi kalau disantapnya di saat cuaca lagi dingin. Selain bisa bikin tubuh menjadi hangat, mood kita pasti akan menjadi lebih baik.
Biasanya sih kalau cuaca lagi dingin, makanan berkuah yang pas adalah bakso ataupun mie rebus.
Untuk menikmati kerupuk udang dengan cara ini, kamu harus menghidangkan bakso ataupun mie rebus dengan kuah yang lebih banyak.
Nah, karena kuahnya lebih banyak otomatis bakalan ada sisa kuah. Kamu bisa memanfaatkan kuah tersebut untuk menyantap sisa kerupuk.
Caranya, tinggal celupin aja kerupuk ke kuahnya. Kuahnya akan meresap ke dalam kerupuk, sehingga kerupuk bakalan semakin enak dengan sensasi “lembek”.
Jadi, itulah beberapa cara yang bisa kamu lakukan untuk menikmati kerupuk udang yang enak. Gimana? Memberikan inspirasi baru gak buat kamu? Atau malah udah nyoba semuanya nih?
