Ikan shisamo adalah pilihan sempurna untuk hidangan lezat dan bergizi. Artikel ini menghadirkan tiga resep praktis yang wajib dicoba: Shisamo Goreng Tepung yang gurih renyah, Shisamo Panggang Saus Teriyaki yang sehat dan lezat, serta Shisamo Masak Pedas Manis dengan cita rasa Nusantara. Tak hanya enak, ikan shisamo juga kaya manfaat dan baik dikonsumsi seluruh anggota keluarga kamu. Yuk simak resepnya!
ikan shisamo
Ikan shisamo mungkin sudah tidak asing lagi bagi kamu yang gemar mencoba menu-menu baru.
Ikan kecil satu ini berasal dari Jepang dan memiliki tekstur lembut dengan telur-telur kecil di dalam perutnya yang membuat setiap gigitan terasa unik.
Ikan shisamo kini semakin populer di Indonesia, apalagi setelah muncul di media sosial sebagai salah satu makanan favorit anak selebriti seperti Cipung!
Si kecil ini sering terlihat lahap menikmati shisamo, dan tak heran, rasanya memang menggoda siapa saja.
Selain rasanya yang lezat, ikan shisamo juga kaya manfaat. Ikan ini mengandung protein tinggi, omega-3, serta berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Tidak hanya lezat, tapi juga menyehatkan, membuatnya menjadi favorit keluarga di mana pun.
Yuk, kita bahas tiga resep olahan ikan shisamo yang bisa kamu coba di rumah!
Daftar Isi
Shisamo Goreng Tepung, Gurih dan Renyah
shisamo goreng tepung
Siapa yang bisa menolak renyahnya ikan goreng tepung? Untuk membuat shisamo goreng tepung, kamu hanya membutuhkan ikan shisamo segar, tepung bumbu, dan minyak goreng berkualitas.
Langkah pertama, cuci bersih ikan shisamo, lalu lumuri dengan tepung bumbu secara merata.
Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian goreng ikan hingga berwarna kuning keemasan. Jangan lupa gunakan api sedang agar matang sempurna.
Untuk penyajian, tambahkan Uleg Sambal Bawang Finna sebagai pelengkapnya.
Uleg Sambal Bawang Finna akan memberikan sensasi pedas gurih yang bikin nagih.
Sajikan juga dengan nasi hangat dan potongan timun untuk hidangan yang simpel tapi luar biasa lezat!
Shisamo Panggang Saus Teriyaki, Lezat dan Sehat
shisamo panggang teriyaki
Mau yang lebih sehat? Coba shisamo panggang saus teriyaki!
Siapkan bahan-bahan seperti ikan shisamo, saus teriyaki, madu, bawang putih cincang, dan perasan lemon.
Marinasi ikan dengan campuran saus teriyaki, madu, bawang putih, dan lemon selama 20-30 menit. Langkah ini penting agar bumbu meresap sempurna.
Panggang ikan di atas teflon atau oven hingga matang, pastikan tidak terlalu lama agar teksturnya tetap juicy.
Sajikan shisamo panggang dengan nasi hangat, Uleg Sambal Geprek Finna, dan sayuran rebus.
Perpaduan rasa manis gurih dari saus teriyaki dan pedas dari sambal membuat menu ini tak terlupakan.
Shisamo Masak Pedas Manis, Cocok untuk Pecinta Rasa Nusantara
shisamo pedas manis
Bagi pecinta masakan khas Indonesia, shisamo masak pedas manis adalah pilihan yang tepat.
Pada resep ini, kamu hanya membutuhkan bahan seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan saus tomat.
Tumis bumbu-bumbu tersebut hingga harum, tambahkan sedikit air, lalu masukkan ikan shisamo. Masak hingga bumbu meresap.
Untuk cita rasa yang autentik, tambahkan Uleg Sambal Pedas Finna langsung ke dalam tumisan. Hasilnya? Hidangan pedas manis yang memanjakan lidah.
Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk udang Finna untuk pengalaman makan yang nikmat maksimal!
Nah, itulah tadi 3 resep olahan ikan shisamo yang bisa kamu coba di rumah. Enak-enak banget kan pastinya!
Manfaat Mengonsumsi Ikan Shisamo
Mengonsumsi ikan shisamo juga bukan hanya memanjakan lidah, tapi juga menyehatkan tubuh, lho.
Kandungan omega-3 dalam ikan ini membantu meningkatkan fungsi otak dan menjaga kesehatan jantung. Cocok untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan maupun orang dewasa yang ingin menjaga vitalitas.
Selain itu, ikan khas Jepang ini juga merupakan sumber protein yang rendah kalori.
Bagi kamu yang sedang diet, ikan ini bisa menjadi menu andalan tanpa khawatir menambah berat badan.
Ditambah lagi, kandungan kalsium di dalamnya juga baik untuk menjaga kesehatan tulang. Kombinasi manfaat ini menjadikan ikan shisamo pilihan sempurna untuk semua anggota keluarga.
Bagaimana, tertarik untuk mencobanya di rumah? Ketiga resep di atas mudah dibuat dan pastinya lezat.
Dari shisamo goreng tepung yang renyah, panggang saus teriyaki yang sehat, hingga masak pedas manis dengan cita rasa Nusantara, semua bisa kamu kreasikan sesuai selera.
Jangan lupa juga tambahkan Uleg Sambal Finna pada setiap hidangan untuk sensasi pedas yang menggugah selera.
Yuk, segera ke dapur dan siapkan olahan ikan shisamo untuk keluarga tercinta!
