Tingkat kesulitan : Mudah
Metode masak : Tumis & Panggang
Waktu persiapan : 40 menit
Waktu memasak : 20 menit
Jumlah : 3 porsi
Resep FINNA
Bahan-bahan :
- 1 sachete Finna Bumbu Gulai
- 500gr Daging Sapi
- 375ml santan encer
- 125ml santan kental
- 150 ml Kaldu Sapi
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- Minyak
- Jeruk Limau atau Jeruk Nipis
- Bawang Putih
- Bawang Merah
- Gula
- Garam
- Lada
Metode :
1. Potong Halus Bawang Merah dan Bawang Putih,kemudian geprek serai
2. Masukkan Sedikit Minyak, kemudian Tumis Bawang Putih dan Bawang Merah hingga Harum
3. Masukkan 1 sachete Bumbu Gulai Finna
4. Tuangkan 150ml Kaldu Sapi
5. Tuangkan santan encer kurang lebih 375ml,
6. Masukan Daging Sapi, masak dengan api kecil sambil diaduk
7. Masukkan Daun Salam dan Lengkuas Geprek
8. Masak dengan api kecil hingga kurang lebih 15menit
9. Tuangkan santan kental kurang lebih 125ml aduk hingga masak.
10. Tambahkan sedikit peresan jeruk limau atau jeruk nipis
11. Sajikan selagi hangat dan tambahakan bawang goreng
Please login to comment
