Tingkat kesulitan : Mudah
Metode masak : Tumis & Panggang
Waktu persiapan : 40 menit
Waktu memasak : 20 menit
Jumlah : 3 porsi
Resep FINNA
Tingkat kesulitan : Moderate
Metode masak : Tumis
Waktu persiapan : 30 menit
Waktu memasak : 15 menit
Jumlah : 2 porsi
BAHAN:
500 gr daging sapi slice
3 sachet Uleg Sambal Pedas Finna
2 bungkus jamur enoki
1 ikat daun bawang
1 sdm bawang putih cincang
2 sdm kecap asin
2 sdm gula pasir
1 sdm minyak wijen
1 sdm minyak goreng
100 ml Air
CARA MEMASAK:
1. Buang bagian bawah jamur enoki dan bagi menjadi ukuran yang sesuai.
2. Potong daun bawang menjadi potongan kecil sisihkan untuk pelengkap.
3. Campur kecap, Uleg Sambal FINNA, bawang putih cincang, gula pasir, minyak wijen, dan air untuk menjadi saus.
4. Letakkan daging sapi slice di atas talenan dan gulung dengan jamur enoki di dalamnya.
5. Panaskan minyak goreng di atas wajan dan panggang sebentar Beef Roll Enoki tersebut.
6. Setelah daging berubah warna, tuangkan saus yang sudah disiapkan, masak hingga air menyusut dan sajikan.
7. Sajikan dengan taburan potongan daun bawang.
Please login to comment
